5 עצות שיעזרו לתמוך בבריאות הלב שלכם
โืืชื ืืืชืืจ:โืืืื ืื ืื ื ืืขื ืืืืื,,,
- ืืืชืื ืืืื:
- ืืืืืช ืืืืืกืืจืื ืืืื ืืืจืข
- ืขืฆื ืืก' 1: ืืฉ ืืฉืืืืช ืืืื ืืช ืืืชืืื ื
- ืขืฆื ืืก' 2: ืชืืฆืืช ืชื ืืจืืง
- ืขืฆื ืืก' 3: ืืืืฆืืช ืฉืืื ืืืืื-3
- ืขืฆื ืืก' 4: ืื ืืืื
- ืขืฆื ืืก' 5: ืฉืื
- ืืกืจ ืืงืืช ืืืืชื
ืืืืืช ืื ืืืื ืื ืื ืกืืืช ืืืืืช ืืืืืืื ืืื ืจืืื ืืขืืื, ืืืฉืจ ืืื ืฉื ื ืืืขื 18 ืืืืืืจื ืื ืฉืื ืืชืื ืืืืืืช ืืื. ืืฉ ืืืจืื ืกืืืื ืจืืื ืืืืืืช ืื ืืืื ืื, ืืจืืืช ืืืืกืืจืื ืืืืืืช ืืื ืืืช ืืื. ืืคื ืืืืจ ืฉืคืืจืกื ืืืชื ืืขืช New England Journal of Medicine, ืจืืืช ืืืืืกืืจืื "ืืจืข" (ืืืคืืคืจืืืืื ืืขื ืฆืคืืคืืช ื ืืืื, ืื LDL ืืื ืืืืช) ืขืื ื-38 ืืฉื ืื ืืืืจืื ืืช, ืืืืืื ืืืืื ืืช ืืืืจื ืืืจืื-ืืืจื ืืกืื. ืืฉื ืช 2017 ืืขืืืื ืืจืืืช ื-LDL ืืจืื ืืฉืืืฉ ืืืงืจื ืืืืืช ืืชืืฆืื ืืืชืงืฃ ืื ืืฉืืฅ ืฉื ืืชื ืืื ืืื ืืข.ย ย
ื ืืชื ืืื ืืข ืืช ืืืฉืืืืช ืฉื ืจืืช LDL ืืืืื ืืืืฆืขืืช ืชืืื ื ืืจืืื, ืคืขืืืืช ืืืคื ืืช ืืชืืกืคืื ืืืย ย ืชืืฆืืช ืชื ืืจืืง,ย ย ืืืืฆืืช ืฉืืื ืืืืื-3,ย ย ืื ืืืื ืืืย ย ืฉืื. ืืืืฉ ืกืคืืืืจ, ืืืืืฉ ืืืืืื ืืืกืืจื ืืืืืช ืืืืกืืจืื ืืืจื"ื, ืืื ืืชืงืืคื ืืืืื ืืืืชืจ ืืืชืืื ืืืืื ืืืฆื ื ืืชื ืืืืขืจ ืืช ืืกืืืื ืืืชืคืชืืืช ืืืืืช ืื ืืืื ืื.
ืืืืืช ืืืืืกืืจืื ืืืื ืืืจืข
ืืืืกืืจืื ืืื ืืืง ืืืื ื ืืืืืฃ ืฉืื ื, ืืืฉ ืื ืชืคืงืืืื ืจืืื ืืคืขืืืืช ืืจืืืื ืฉื ืชืื ืืืืฃ. ืืื ืืื ืืืื ื ืืื ืืื ืืขืืงืจืืืช ืฉื ืงืจืืื ืืชืืื. ืืืืกืืจืื ืืื ืื ืืื ืืื ืืื ืฉืย ย ืืืืืื Dย ย ืืฉื ืืืจืืื ืื ืืื ืงืืจืืืืื, ืืกืืจืืื, ืืกืืืกืืจืื ืืคืจืืืกืืจืื. ืืืืกืืจืื ืื ืขืืืจ ืืขืื ืืืืืื ืื ืืกืืกื ืฉืืื, ืืืย ย ืืืืืื A,ย ย ืืืืืื D,ย ย ืืืืืื E ืืืย ย ืืืืืื K. ืืืืกืืจืื ืืกืชืืื ืืื ืืืืฃ ืืื, ืืฆืืจืืช ืฉืื ืืช. ืฉืชื ืืฆืืจืืช ืืขืืงืจืืืช ืฉื ืืืืกืืจืื ืฉืื ืืขืืืช ืืฉืืืืช ืงืืื ืืช ืื ืืืคืืคืจืืืืื ืืขื ืฆืคืืคืืช ืืืืื (HDL), ืื ืืืืืกืืจืื ืืืื, ืืืืคืืคืจืืืืื ืืขื ืฆืคืืคืืช ื ืืืื (LDL), ืื ืืืืืกืืจืื ืืจืข.
LDL ืชืืจื ืืกืืืื ืืืืืืจ ืืืชืคืชืืืช ืฉื ืจืืืื ืืจืฉืชืืื ืืืื ืืื. ืชืคืงืืื ืืื ืืืขืืืจ ืืืืกืืจืื ืืื ืืืืฃ, ืืืืฉืจ ืืื ืื ื ืืจืฉ ืืชืืงืื ืชืืื, ืืื ืืืืืกื ืขื ืืคื ืืช ืืขืืจืงืื. ืืจืืืื ืืืจืฉืชืืื ืืืื ืืฉ ืืฉืคืขื ืฉืืืืืช ืงืืฆืื ืืช ืขื ืืืจืืืืช, ืืืื ืกืืืื ืืืชืงืฃ ืื, ืืืืืช ืขืืจืงืื ืืืงืคืืื, ืืืคืจืฆืช ืืืื ืืขืืจืงืื ืืืคืืื ืืฉืืฅ. ืืฆื ืฉื ื, HDL ืืืืข ืืชืืจ ืืืืืกืืจืื "ืืืื", ืื ืืื ืืขืืืจ ืืืืกืืจืื ืืืจืงืืืช ืื ืืืื, ืืฉ ืื ืกืืืืืช ื ืืืืืช ืืืงืช ืืืื ืขืืืจ ืืคืจืง ืจืืืื ืืจืฉืชืืื ืฉื ืชืงืขืื ืขื ืืคื ืืช ืืื ืืขืืจืงืื ืฉืื ื.
ืื ืืืจื ืืืืงืืช ืืฉืืจื ืืฉื ืชืืืช ืจืืคืืื ืืืจื ืืื ืฉืืฉ ืืื ืืืืกืืจืื ืืืื, ืืจื ืฉืืืจื ืืื ืืืืืจ ืืจืืช LDL ืฉืขืืื ืขื 160 ื"ื/ื"ื. ืืคืืื ืจืืช LDL ืืื 100 ื-150 ื"ื/ื"ื ืืืืืื ืืช ืืกืืืื ืืืืืืช ืื ืืืื ืื ืื-30-40%, ืืืืืื ืืงืจื ืืืืจืื ืฆืขืืจืื. ืจืืช ื-HDL ืืืืื ืืืืืช ืืืืื ืื ืื ืืืืื, ืืื ืืื ืืงืจื ืจืืช LDL ืืืืื ืืืืื ืืืืืช ืืืจื ืกืืืื ืืืชืคืชืืืช ืฉื ืืืืืช ืื ืืืื ืื. ืขื ืื, ืืฉ ืืฉืืืืช ืืืื ืืช ืืชืืื ื ืืจืืื, ืืคืขืืืืช ืืืคื ืืช ืืืืืื ืขืืช ืืขืืฉืื. ืืื ืืชืืกืคืื ืืืคืืจืืื ืืืื ืขืฉืืืื ืืขืืืจ.
ืขืฆื ืืก' 1: ืืฉ ืืฉืืืืช ืืืื ืืช ืืืชืืื ื
ืืคื ืืืืื ืืื ืืืืจืืงืื, ืืืจื ืืืืื ืืืืชืจ ืืชืจืื ืืืืจืืช ืจืืช ืืืืืกืืจืื ืืืืฃ ืืื ืืืืืื ืืช ืืฆืจืืื ืฉื ืฉืืื ืื ืจืืืืื ืืฉืืื ื ืืจื ืก. ืืื ืืฉืื ืืืื ืืชืืื ืชืืื ืฉืฆืจืื ืืืฆืข ืืฉื ืื:
- ืืคืืชืช ืฆืจืืืช ืืฉืจ ืืืื.
- ืืคืืชืช ืฆืจืืื ืฉื ืืืฆืจื ืืื, ืืืื ืืื ืืื ืืืืื ืืช.
- ืืคืืชืช ืฆืจืืื ืฉื ืืืืืื ืืืืื ืื.
ืชืืื ื ืืจืืื ืืืืืชย ย ืคืืจืืช ืืืจืงืืช, ืืื ืื ืืืืื, ืขืืฃ, ืืืื,ย ย ืืืืืื ืืฉืื ืื ืฆืืืืื ืืจืืืื, ืืฆื ืืืืืช ืฆืจืืื ืฉื ืืฉืจ ืืืื ืืืขืืื, ืืื, ืกืืืจ ืืืฉืงืืืช ืืืืชืงืื.
ืืืืจื ืืช ืืฉืืื ืื ืฉืืชื ืืืืืื. ืืืจื ืื ืฉืืื ืื ืจืืืืื ืืฉืืื ื ืืจื ืก ื ืืืื ืืืขืืืช ืืช ืจืืช ืืืืืกืืจืื ืืจืข. ืจืื ืืืืื ืืืชืจ ืฉื ืคืขืืืืช ืืืคื ืืช ืขืืืจืช ืืืืืื ืืช ืจืืืช ื-HDL. ืืืกืืฃ, ืขืืฉืื, ืืืคืืื ืขืืฉืื ืฉื ืกืืืจืื ืืืงืืจืื ืืช, ืืืจื ืืืจืืื ืืจืกืืืช ืืจืืืช ื-HDL. ืื ืื ืืชื ืจืืฆืื ืืฉืืืจ ืขื ืจืืืช HDL ืืืืืืช, ืืืื ืขื ืืฉืืืืฉ ืืืืง ืืื ืืกืืืื.
ืืื ืื ืืืจ ืขืฉืืชื ืืช ืื ืืฉืื ืืืื ืื ืืจืฉืื ืืชืืื ื, ืืืชื ืขืืืื ืืงืืงืื ืืขืืจื ืืืืจืืช ืจืืืช ื-LDL, ืื ืืชืืกืคืื ืืืืื ืขืฉืืืื ืืืขื ืืง ืืื ืืช ืืขืืจื ืื ืืกืคืช ืืืืช:
ืขืฆื ืืก' 2: ืชืืฆืืช ืชื ืืจืืง
ืชื ืืจืืงย ย ืืืคืง ืืขืื ืืฆืื ืงืืืื ืกืื ืืช (Camellia sinensis), ืืืชื ืฆืืจืืื ืืื ืจืืื ืืขืืื. ืืืืื ืืช ืืกืืืืืช ืืฉืชืืฉืื ืื ืืืืจืืช ืจืคืืืืืช. ืืื ืืืื ื ืืืื ืืืฆืื ื-14 ืกืืื ืคืืืืคื ืืืื ืฉืขืฉืืืื ืืืคืืืช ืืช ืืกืืืื ืืืืืืช ืื ืืืื ืื. ืกืงืืจื ืฉื 14 ืืืงืจืื ืขื ืฆืจืืื ืฉื ืืืืืช ืชื ืืจืืง ืืชืืกืคืื ืขื ืชืืฆืืช ืชื ืืจืืง ืืขืืชื ืื ืื ืขืืืจ ืืืืจืื ืืช ืจืืช ืืืืืกืืจืื ืืืืืืช ืืืช ืจืืช ื-LDL ืืื.
ืืืช ืืืจืืื ืฉืืื ืชื ืืจืืง ืืืื ืืขืืืจ ืืืืจืืช ืจืืืช ื-LDL ืืื ืขืืืื ืฉื ืกืคืืืช ืืืืกืืจืื ืืืคืืชืช ืจืืช ืืืืืกืืจืื ืืืื. ืืืืงืืืืช ื ืืืืืช ืืืฆืื ืืฉื ืงืืืื ืื ืฉืืืื ืชื ืืจืืง ืื ืขืฉืืืืช ืืขืืืจ ืืื ืืขืช ืืืฆืืจ ืืืืกืืจืื. ืืื ืืืืจ ืฉืื ืืืืื ืฉืชืืฆืืช ืชื ืืจืืง ืขืืืจืช ืืืขืืืช ืืช ืจืืืช ื-HDL, ืืืื ืชืจืฆื ืื ืกืืช ืื ืชืืกืคืื ืืืจืื ืฉืืืืืื ืืขืืืจ ืืืขืืืช ืืช ืจืืช ืืืืืกืืจืื ืืืื.
ืขืฆื ืืก' 3: ืืืืฆืืช ืฉืืื ืืืืื-3
ืืืืฆืืช ืฉืืื ืจื-ืืืชื ืจืืืืืช (ืจืืฉื ืืชืืืืช ืืื ืืืืช: PUFA), ืืืย ย ืืืืื-3ย ย ืืืืืื-6, ืืืืืืช ืชืคืงืื ืืฉืื ืืืืฃ ืฉืื ื, ืืคืจื ืืืื ื ืฉื ืงืจืืื ืชืื ืืืื, ืืขืื ืืื ืืืืจืื ื ืืกืคืื. ืืฉืื ืืฆืืื ืื ืืืืฆืืช ืฉืืื ืจื-ืืืชื ืจืืืืืช, ืืื ืืืืฆืืช ืืฉืืื ืืืืื-3, ืขืืืจืืช ืืืืกืช ืืช ืจืืช ืืืืงืช, ืืืฉืจ ืืืงืช ืขืืืื ืืืืืื ืืช ืืกืืืื ืืืชืคืชืืืช ืฉื ืจืืืื ืืจืฉืชืืื.
ืืืืงืจ ืืคืืืืืืืืื ืฉื ืขืจื ืืืจืื ืื ื ืืืืื ืฉืืขืืจ ื ืืื ืืืชืจ ืฉื ืืืืืช ืื ืืืื ืื ืืงืจื ืชืืฉืื ืืจืื ืื ื. ืงืจืื ืืืืืื ืฉืื ื ืืืข ืืืฆืจืืื ืืืืืื ืฉื ืืืื ืืฉืื ื ืืืื ืืื ืื. ืืืืงืจ ืื ืืืืงืจืื ื ืืชืื ืืช ืจืืืืื ืืืืฆืืช ืืฉืืื ืืกืื ืืืืื-3 ืืืืืื-6 ืืื. ืื ืืืื ืจืืืช ืืืืืืช ืืืชืจ ืฉื HDL ืืงืจื ืื ืฉืื ืขื ืจืืืช ืืืืืืช ืืืชืจ ืฉื ืืืืฆืืช ืฉืืื ืืืืื-3. ืืืืฆืืช ืฉืืื ืืืืื-3 ืืืืืืช ืื ืืืคืืืช ืืช ืจืืืช ื-LDL, ืืืื ืืื ืืข ืืชืคืชืืืช ืฉื ืจืืืื ืืจืฉืชืืื.
ืื ืื ืืืืื ืืืชืจืืคืืช ืืืจื"ื ืืืฉืจ ืฉืืืืฉ ืืืืืฆืืช ืฉืืื ืืืืื-3 ืืืืืื ืฉื ืจืืืช ืืืืกืืจืื ืืืืืืช ืืื. ืืืื ืื ืืืืืืฅ ืืคื ืื ืื ืืืืื ืืืชืจืืคืืช ืืื 4 ืืจืืื ืฉื ืืืืฆืืช ืฉืืื ืืืืื-3 ืืืื. ืืืจื ืืื ื ืืืืื ืืืชื ืืืืืกืืช ืฉื 2 ืืจืืื, ืคืขืืืื ืืืื. ืื ืื ืืืืื ืืืชืจืืคืืช ืืืืืจ ืืช ืืชืืกืคืื ืืกืื ืื ืืืืืืื ืืืจื ืืื.
ืขืฆื ืืก' 4: ืื ืืืื
ืืื ืืชืืืื ืื ืืืืึผืจืื ืืืืชืจ ืฉืื ืืฉืชืืฉื ืืืืจื ืืืืกืืืจืื ืืืืืช ืืกืืืืืช ืืืจืืืืชืืืช ืฉืื ืืืย ย ืื ืืืื. ืืฉ ืื ืกืืืืืช ื ืืืืืช ืืืฆืื ืืืขืืืช ืฉืขืฉืืืืช ืืชืจืื ืืืืจืืช ืจืืืช ืืืืืกืืจืื. ืืืืงืจ ืืืขืื ืืืื ืฉื ืคืืืจืื ืืืืจืื ืฉืคืืจืกื ืืืชื ืืขืช Journal of Nutrition, ืืชื 250 ืืง"ื ืฉื ืชืืฆืืช ืื ืืืื ืืืื ืืขืืืจืื ืืืื ืืืจืืื ืฉื 44% ืืจืืืื ืืจืฉืชืืื. ืืืืช ืืื ืืืื ืืืืช ืื ืืืืื ืืืจืืื ืืจืืืช ื-LDL, ืื ืฉืืฆืืืข ืขื ืื ืฉื ืืืื ืืืืืืืืช ืฉื ืชืืกืฃ ืขื ืื ืืืื ืขืฉืืื ืืขืืืจ ืืืคืืชืช ืืกืืืื ืืืชืคืชืืืช ืืืืืช ืื ืืืื ืื ืืจืืืช ื-LDL ืืืืฃ.
ืขืฆื ืืก' 5: ืฉืื
ืฉืืย ย ืืื ืฆืื ื ืืกืฃ ืขื ืืืกืืืจืื ืืจืืื ืฉื ืฉืืืืฉ ืืืืฉืื ืืขื ืกืืืืืช ืจืคืืืืืช ืคืืื ืฆืืืืืืช, ืื ืืฉืชืืฉืื ืืชืจืืืช ืืืืืืช ืืืกืื ืืช. ืืคื ืกืงืืจื ืฉื 14 ืืืืจืื ืงืืื ืืื ืืืช ืกืื ืืืืจืื, ืฆืจืืืช ืฉืื ืขืฉืืื ืืขืืืจ ืืืคืืชืช ืจืืืช ื-LDL. ืงืืืืช ืืฉืขืจื ืฉืืคืื ืฉืื ืืืื ืืืคืืืช ืืช ืกืคืืืช ืืืืืกืืจืื ืืืขื ืืืืื, ืืืฉืจ ืืื ืื ืืืืื ืืฉืคืขื ืืืฉืื ืขื ืืืืืกืืจืื ืืืื, ื-HDL. ืืืืืช ืืืืืืฆืช ืืืืืืจืื ืืื 4 ืืจื ืฉื ืฉืื ืืื ืืืื, ืื ืืืืืืช ืฉื ืืืงืช ืฉืื ืืืฉื ืืืื ืื 300 ื"ื.
ืืกืจ ืืงืืช ืืืืชื
ืืฉืื ื ืืชืืื ื ืื ืืืืืฉ ืืืืืื ืืืกืืจื ืืืืืช ืืืืกืืจืื, ืืฆืขื ืืืฉืื ืืืืชืจ ืืื ืืงืืืข ืคืืืฉื ืืืืืงื ืจืคืืืืช ืฉื ืชืืช ืืฆื ืืจืืคื ืืืืคื. ืืฉ ืืฉืืืืช ืืืื ืืช ืืืืืข. ืืืืจ ืฉืชืงืืื ืืช ืชืืฆืืืช ืืืืืงืืช ืฉืืื, ืชืืืื ืืืฆืข ืฉืื ืืืื ืืืืจื ืืืืื ืฉืืื ืื ืืืชืืื ืืฉืงืื ืืืื ืชืืกืคื ืชืืื ื ืืืืืื ืืขืืืจ ืื ืจืื ืืช ืจืืืช ืืืืืกืืจืื ืืืืคืื. ืืืจื ืื ื ืืชื ืืื ืืข ืืืืืช ืื ืืืื ืื ืืจืืืช LDL ืืืืืืช. ืืฉืชืืื ืืชืช ืขืืืคืืช ืืชืืื ื ืืจืืื ืืืคืขืืืืช ืืืคื ืืช, ืืืืื ืข ืืฆืจืืืช ืืืฆืจื ืืืง, ืืฆืืฆื ืฆืจืืืช ืืืืืืื, ืืืคื ืืฆืืจื ืืฉืชืืฉื ืืชืืกืคืื ืืื ืชื ืืจืืง, ืืืืฆืืช ืฉืืื ืืืืื-3, ืื ืืืื ืืฉืื ืืื ืืืฉืชืื ืขื ืจืืืช ืืืืืกืืจืื ืืืืฃ ืฉืืื.
ืกืืืืืื:
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