כתב ויתור:בלוג זה לא נועד לאבחן,,,
This blog does not intend to provide diagnosis, treatment, or medical advice. Read more. The content provided on this blog is for informational purposes only. Please consult with a physician or other healthcare professional regarding any medical or health-related diagnosis or treatment options. Information on this blog should not be considered as a substitute for advice from a healthcare professional. The claims made about specific products throughout this blog are not approved to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
גוארנה צוברת פופולריות מתחילת המאה ה-21, כי טוענים שיש לה מגוון יתרונות בריאותיים מדהימים, מעלייה ברמת האנרגיה ועד ניהול המשקל. האם יש לטענות הללו גיבוי ממחקרים מודרניים? האם גוארנה היא תוסף בטוח, או שמא תופעות הלוואי האפשריות שלה גוברות על התועלת האפשרית?
גוארנה היא תרכובת מזרעי צמח ששמו הלטיני הוא Paullinia cupana. P. cupana גדל באגן האמזונאס. לעתים קרובות מגדלים וקוטפים את פירות הצמח במיוחד בשביל גוארנה וקפאין.
נהוג לייבש, לקלות ולרסק את הזרעים של P. cupana כדי לייצר גוארנה. לאחר מכן מעבדים אותה לצורות שונות, כמו אבקה גולמית או סירופ. בהמשך משתמשים באותם האבקות או הסירופים מגוארנה לייצור משקאות אנרגיה.
ברפואה המסורתית של דרום אמריקה משתמשים בגוארנה בתור תרופה קונבנציונלית זה מאות שנים. השתמשו בגוארנה לטיפול במגוון מחלות כמו כאבי ראש, הפרעות של מערכת העיכול וכאבי מחזור.
אחד השימושים המסורתיים החשובים בגוארנה היה בתור ממריץ, להפגת עייפות. השתמשו בגוארנה גם להקלת תחושות רעב וצמא. אין זה מפתיע, כי אחד המרכיבים העיקריים של גוארנה הוא קפאין. לפי מחקרים, תכולת הקפאין בגוארנה גבוהה יותר פי 4-6 מאשר בפולי קפה. בין המרכיבים האחרים של גוארנה חומרים מזינים צמחיים כמו פלבונואידים, אפּיקטכין ותאוברומין המצוי גם בשוקולד.
לפי מחקרים, ייתכן שיש לגוארנה יתרונות בריאותיים מדהימים, כמו העלאת רמת האנרגיה, שיפור הקשב והזיכרון, תועלת לבריאות הלב, פעילות נוגדת דלקת ושיפור של ניהול המשקל. המחקרים מצביעים גם על כך שייתכן ויש לגוארנה סגולות חזקות נגד מחלות כרוניות. אמנם המחקרים מעידים על כך שגוארנה יכולה להועיל בבעיות בריאות שונות, אבל נטילת תוספי גוארנה גם גורמת לתופעות לוואי מסוימות.
לפי מחקרים, גוארנה עשויה לסייע בהעלאת רמת האנרגיה ולהילחם בעייפות. כך, במחקר כפול-סמיות, אקראי ומבוקר-פלצבו אחד השתתפו 40 גברים פעילים שנטלו שילוב של מולטי-ויטמין וגוארנה לפני ביצוע של סדרת תרגילים גופניים. המחקר מצא כי מתן תוסף גוארנה ומולטי-ויטמין לפני הפעילות הגופנית עזר להפחית את תחושת העייפות הנתפסת בקרב המשתתפים, שלעתים קרובות מגיעה בעקבות מאמץ גופני.
מחקרים מצביעים על כך שגוארנה עשויה לסייע בשיפור החשיבה והריכוז. כך, נערך מחקר כפול-סמיות, אקראי ומבוקר-פלצבו בהשתתפות 129 צעירים ללא בעיות בריאות שנטלו תוסף גוארנה ומולטי-ויטמין.
המחקר מצא כי השילוב של מולטי-ויטמין עם גוארנה עזר לשפר את החשיבה יותר מאשר פלצבו. משתתפי המחקר ביצעו סדרה של מבחני חשיבה בצורה מהירה ומדויקת יותר מאלה שקיבלו את הפלצבו. כמו כן, בקבוצה שקיבלה גוארנה גם הייתה פחות עייפות מנטלית בהשוואה לקבוצה שקיבלה את הפלצבו.
מטא-אנליזה אחת, סוג של מחקר שמשלב את התוצאות של מחקרים מרובים באותו הנושא, מצאה כי גוארנה עוזרת לשפר את המהירות של השלמת מטלות חשיבה. נוסף על כך, מחקר אחד בבעלי חיים מראה כי גוארנה עשויה לתרום לשיפור הזיכרון, על-ידי ויסות הפעילות של אנזים בשל אצטילכולין-אסטרז. אנזים זה מפרק את אצטיל-כולין, מוליך עצבי חשוב לתפקוד המוח וליצירת זיכרונות.
המחקרים מרמזים כי גוארנה עשויה לתרום לשיפור של בריאות הלב וכלי הדם. מחקר אחד שכלל ניסויים בבני אדם וניסויי מבחנה התמקד בהשפעת גוארנה על חמצון שומנים. התהליך השלילי הזה מתרחש כאשר קיימת בגוף כמות גדולה של שומנים לצד רמה גבוהה של רדיקלים חופשיים, כלומר עקה חמצונית. עקה חמצונית מוגברת, במיוחד כשהיא כוללת חמצון שומנים, תורמת להתפתחות של מחלות לב וכלי דם כמו טרשת עורקים, התקשות של כלי הדם.
תוספי גוארנה עשויים לתרום לצמצום של חמצון שומנים ולהפחתת הסיכון לתחלואה במחלות לב וכלי דם. במחקר אחד בהשתתפות 42 נבדקים קשישים ובריאים חילקו את המשתתפים לשתי קבוצות: קבוצה אחת קיבלה גוארנה באופן קבוע, ואילו הקבוצה השנייה אף פעם לא קיבלה גוארנה. המחקר גילה ירידה של 27% בכמות של ליפופרוטאין בעל צפיפות נמוכה (LDL, או "הכולסטרול הרע") מחומצן בקבוצה שקיבלה גוארנה באופן קבוע, לעומת הקבוצה שלא קיבלה גוארנה. ניסוי המבחנה שנערך באותו המחקר מצא כי גוארנה יכולה לצמצם חמצון של LDL בדם שנלקח מנבדקים בריאים עם רמות LDL וכולסטרול תקינות.
מחקר אחר בהשתתפות 637 קשישים מצא היארעות נמוכה יותר של יתר לחץ דם, השמנת יתר ותסמונת מטבולית אצל אנשים ששתו באופן קבוע נוזל שמכיל גוארנה. מעניין כי גם אם בקבוצה שצרכה גוארנה באופן קבוע היו פחות אנשים שאובחנו עם יתר לחץ דם, בקבוצה שאף פעם לא לקחה גוארנה לחץ הדם הסיסטולי (הגבוה יותר) והדיאסטולי (הנמוך יותר) הממוצע היה נמוך יותר.
ייתכן שיש לגוארנה סגולות נוגדות דלקת. דלקת ארוכת-טווח בדרגה נמוכה נקשרת למחלות והפרעות שונות שמקצרות את תוחלת החיים. בין המחלות הנקשרות לדלקת סוכרת, מחלת אלצהיימר, מחלות לב ואפילו מחלות כרוניות. דלקת כרונית נקשרת גם להזדקנות מואצת.
לפי מחקרים, ייתכן שיש לגוארנה סגולות של עיכוב הזדקנות. מחקר מבחנה אחד התמקד בשימוש בתאים אנושיים וגוארנה במטרה למנוע הזדקנות. המחקר מצא כי טיפול בתאים אנושיים עם לייזר בעוצמה נמוכה ותוסף גוארנה הביא להפחתת דלקת, נזקי רדיקלים חופשיים ואפופטוזה, מוות תאי מתוכנן. עלייה באפופטוזה בטרם עת נקשרת לדלקת, נזקי רדיקלים חופשיים והזדקנות מואצת.
מחקר אחר בבעלי חיים מצא כי תוספי גוארנה עוזרים להפחית את נזקי הרדיקלים החופשיים למעי והדלקת הנגרמים על-די התרופה מתוטרקסט. התרופה הזו משמשת לטיפול במחלות אוטו-אימוניות וגם לכימותרפיה. לפי מחקרים, ייתכן כי גוארנה עשויה גם להעלות את היעילות של תרופות כימותרפיות.
לפי מחקרים, גוארנה עשויה לסייע בניהול המשקל. כך, במחקר כפול-סמיות, אקראי ומבוקר-פלצבו אחד בהשתתפות 47 נבדקים בריאים עם עודף משקל בחנו את ההשפעה של תוסף גוארנה על ירידה במשקל. המשתתפים בקבוצת גוארנה קיבלו תוסף עם ז'רבה מאטה, דמיאנה וגוארנה במשך 45 יום, כדי לבדוק האם תחול ירידה במשקל גופם.
המחקר גילה ירידה במשקל של כמעט קילוגרם אחד בקבוצת הגוארנה, בהשוואה לירידה של כ-300 גרם בלבד בקבוצת הפלצבו. הוא גם מצא כי תכשיר הגוארנה תרם להאטה של התרוקנות הקיבה. האטת התרוקנות הקיבה הוא עיכוב בשחרור תוכן הקיבה למעי הדק. כאשר תוכן הקיבה משתחרר למעי לאט יותר, תחושת השובע נשארת למשך זמן רב יותר והחשק לאכול פוחת.
מחקר כפול-סמיות, אקראי ומבוקר-פלצבו אחר עקב אחר 105 משתתפים במשך 12 שבועות כדי לגלות את תופעות הלוואי של שימוש בתוסף גוארנה לניהול משקל. המחקר מצא כי נטילת תוסף עם תמציות גוארנה, גרסיניה קמבוג'יה תה ירוק ותה שחור הביאה לשיפור משמעותי בהרכב הגוף ובהשלת שומן. המחקר סיכם כי אורח חיים פעיל ונטילת תוסף עם תכשיר גוארנה היו עדיפים על פלצבו מבחינת ניהול המשקל.
מחקרים מראים כי ייתכן שיש לגוארנה יתרונות בריאותיים מדהימים שנותנים מענה לבעיות בריאות שונות. אולי יש לגוארנה יתרונות בריאותיים, אבל יש גם תופעות לוואי אפשריות שיכולות להתפתח כתוצאה משימוש בגוארנה. בין תופעות הלוואי של גוארנה נדודי שינה, רעד או תחושת עצבנות, דפיקות לב מהירות או לא סדירות ותחושת חוסר מנוח.
ניתן לייחס רבות מתופעות הלוואי הנ"ל של גוארנה לקפאין. מאחר שתכולת הקפאין בגוארנה גבוהה יותר מאשר בקפה, אצל בעלי רגישות לקפאין התגובה לגוארנה עלולה להיות בולטת יותר. בין תופעות הלוואי האחרות של גוארנה כאבי ראש, אי-נוחות במערכת העיכול, כמו בחילות והקאות, וחרדה.
לפי המחקרים, ייתכן כי תופעות הלוואי של נטילת גוארנה הן תלויות-מינון. מינונים גבוהים יותר של גוארנה עלולים להביא לסיכון גבוה יותר לתופעות לוואי. לדוגמה, במחקר אחד השתתפו 45 נבדקים בריאים מעל גיל 60 שחולקו לשלוש קבוצות. קבוצה אחת קיבלה גלולת פלצבו עם סוכר חום. הקבוצה השנייה קיבלה תוסף גוארנה, והקבוצה השלישית קיבלה תוסף קפאין.
במשך כל המחקר ארבעה משתתפים התלוננו על תחושת צריבה בבטן, אחד מהם מקבוצת הקפאין ושלושת האחרים מקבוצת הגוארנה. הכאב הצורב בקבוצת הגוארנה חלף לאחר הפחתת מינון גוארנה מגרם אחד ביום ל-500 מיליגרם ביום ונטילת תוסף הגוארנה עם אוכל.
גוארנה היא תוסף עם יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים, משיפור האנרגיה והקשב ועד ניהול המשקל. אמנם חייבים להיות מודעים לתופעות הלוואי של גוארנה, אבל שימוש בטוח בגוארנה יכול להעניק בריאות ואריכות ימים למשך שנים רבות.
הפניות:
מאת ד"ר קנדייס מאת'רס, ND
