מהו קולגן?

קולגן הוא החלבון הנפוץ ביותר בגוף האדם. קולגן הוא אבן הבניין העיקרית עבור העצמות, העור, השרירים, הגידים, הרצועות ורקמות חיבור אחרות, והוא מעניק חוזק ותמיכה בכל הגוף. עם תזונה בריאה, הגוף יכול לייצר קולגן מחומצות האמינו המצויות בחלבונים, לצד ויטמין C, ‎;אבץ, נחושת ומנגן. עם זאת, ככל שאנו מזדקנים, הקולגן הקיים מתפרק מהר יותר מיכולת הגוף לבנות קולגן חדש.

מהם סוגי הקולגן השונים?

לאור העובדה שידועים 28 סוגים שונים של קולגן, לא קל לבחור איזה תוסף קולגן כדאי ליטול. בואו נתבונן על שלושת סוגי הקולגן המובילים.

  • קולגן מסוג I מהווה 90% מכל הקולגן בגוף, והוא מצוי בכל חלקי הגוף, מכל הרגל עד הראש. אז אם אתם שוקלים ליטול תוסף קולגן, הוא צריך להכיל קולגן מסוג I לתמיכה כללית טובה יותר.
  • לעתים קרובות תוספים לתמיכה בבריאות המפרקים מכילים קולגן מסוג II, שכן קולגן מסוג זה מצוי בעיקר בסחוס.
  • קולגן מסוג III מצוי בעיקר בשרירים, בעורקים ובאיברים הפנימיים.
  • 25 סוגי הקולגן האחרים חשובים עבור חלקי גוף אחרים, אך הם נדרשים בכמויות קטנות בלבד. למעשה, 90% מהקולגן בגוף הוא קולגן מסוג I. זה אומר ש-10% האחרים מתחלקים בין 27 סוגי הקולגן האחרים.

איך ניתן להגדיל את כמות הקולגן בגוף?

כמובן, תזונה מאוזנת שמכילה מקורות חלבון איכותיים (כדי לקבל את אבני הבניין הנדרשות לייצור קולגן), פעילות גופנית מספקת ושינה מספקת, הימנעות מעישון, שימוש במסנן קרינה (כדי להגן על הקולגן בעור מפירוק על-ידי קרינת UVA/UVB) – כל אלה הם חלק מתמיכה בייצור הקולגן בגוף.

מעבר לכך, ניתן להשיג גם תוספי קולגן. עם זאת, חשוב לציין שהתוספים הללו צריכים להכיל קולגן בצורת "פפטידים", כלומר מולקולות קולגן שמפורקות ליחידות קטנות יותר. מולקולות קולגן שלמות לא נספגות בגוף.

מה כדאי לחפש ברשימת המרכיבים של תוספי קולגן?

לאור המגוון העצום של תוספי קולגן, חשוב לדעת מה כדאי לחפש ברשימת המרכיבים.

 לתוצאות מיטביות, חפשו תוסף קולגן שמכיל מרכיבים שנבדקו במחקרים קליניים, כמו ויטמין C, ‎ויטמין A וגם ביוטין.  ויטמין C יכול לתרום להגנה על העור ולייצור קולגן בשכבת הדרמיס, ואילו ויטמין A תורם לחידוש העור בשכבת האפידרמיס. ביוטין תומך בבריאות העור, השיער והציפורניים.

הפניות:

  1. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/23089-collagen
  2. https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/collagen/
  3. Hunt, N. C. (2010). An alginate hydrogel matrix for the localised delivery of a fibroblast/ keratinocyte co-culture to expedite wound healing. https://core.ac.uk/download/75539.pdf