מה זה מורינגה?

אחד ממזונות העל הירוקים הכי פופולריים ומועילים הוא הmoringa oleifera, הידוע בתרבות העממית כעץ "המקוש", "הנס" או "הצנונית". מקור העץ הזה הוא לרגליי הרי ההימלאיה בהודו, אך הוא גדל כעת בצורה מתורבתת גם באזורים צחיחים למחצה, טרופיים וסובטרופיים של העולם.  

לעץ המורינגה יש ערך תזונתי גבוה ולכל חלק שלו יש ערך מסחרי או תזונתי. בעוד יתרונותיו של העץ התגלו במערב רק לא מזמן, בתת היבשת ההודית נעשה שימוש במורינגה זה מאות שנים. הערך התזונתי הרב שלו הפך אותו לאחד מעשבי המרפא הנמצאים בשימוש נרחב ביותר ברפואה איורוודית מסורתית.  

לאור כך, התה המופק מעלי מורינגה טחונים ומיובשים הוא ללא ספק אחד מסוגי התה הכי מזינים שקיימים.  

בתה מורינגה יש אינספור ויטמינים ומינרלים חיוניים. העץ עצמו, במיוחד העלים, התרמילים והזרעים, מכילים מגוון של פיטו-כימיקלים כגון טאנינים ופלבנואידים, אשר מוצאים דרכם אל התה ברגע שהעלים נטחנים.  

הנה כמה יתרונות בריאותיים חשובים ושימושים של תה מורינגה.

1. מלא בנוגדי חמצון 

תה   מורינגה עשיר בנוגדי חמצון  , ויטמין C   ובטא-קרוטן. ד"ר איימי שאה, רופאה בעלת הסמכה כפולה, אומרת "נוגדי חמצון מציעים מגוון של יתרונות בריאותיים ומסייעים להילחם ולחסל רדיקלים חופשיים בגוף, ובכך מונעים סטרס חמצוני שיכול להיות בעל השפעות פוטנציאליות מזיקות".  

עלי העץ הזה עשירים גם ב קוורצטין. “קוורצטין הינו נוגד חמצון שעשוי לסייע באיזון רמות הסוכר בדם, נטרול רדיקלים חופשיים הגורמים למחלות ומסייע במניעת מחלות לב", היא מוסיפה. העלים מכילים גם חומצה כלורוגנית, אשר על פי מחקרים עשויה לסייע בהשגת איזון ושליטה ברמות הסוכר בדם.   

‌‌‌‌2. מכיל תרכובות נוגדות דלקת

תה מורינגה הוא נוגד-דלקת מטבעו בזכות נוכחות של גורמים נוגדי-דלקת הידועים כאיזוטיוציאנטים, אשר מקלים על דלקות קלות. “דלקת הינה תגובה נורמלית של הגוף לגירוי, אולם, דלקת כרונית נמצאה כגורם למגוון רחב של בעיות בריאות כגון לחץ דם גבוה", אומרת ד"ר שאה. מחקרים מצביעים על כך שגליקוזידים פנוליים ותרכובות אחרות שנמצאות במורינגה הן בעלות פעילות נוגדת-דלקת וכן פעילות של דיכוי מערכת החיסון.

3. מסייע בתהליך העיכול 

התרכובות נוגדות הדלקת ב  תה מורינגה   מסייעות בשיפור תהליך העיכול, מרגיעות את הבטן ובאופן כללי משפרות את בריאות מערכת העיכול. התכונות האנטי-בקטריאליות של התה הזה מסייעות למעי שלך לפעול בצורה אופטימלית. "מזונות-על רבים, כגון תמצית מורינגה, עשויים לסייע בשמירה על בריאות המעי ועל תפקודו התקין. התכונות האנטיביוטיות והאנטי-בקטריאליות של המורינגה עשויות לסייע בעצירת התפתחותם של פתוגנים במעי. בנוסף, המורינגה עשירה ב ויטמין B, המסייע בעיכול, מפחית תחושת נפיחות, עצירות ובעיות עיכול אחרות".

4. תומך במערכת החיסון ומספק אנרגיה 

רמות גבוהות של   חומצה אסקורבית   ונוגדי חמצון אחרים הופכות את התה הזה לאידיאלי בכל הנוגע להגנה מפני תסמינים של התקררות ושפעת. "נוגדי החמצון מעודדים ייצור של תאי דם לבנים המסייעים במלחמה נגד סטרס חמצוני, ועל ידי כך מסייעים בחיזוק מערכת החיסון."  

תה מורינגה מעניק אנרגיה ללא קפאין. "הימנעות מקפאין ובחירה במגבירי אנרגיה טבעיים הינם אידיאליים לקידום מעגל שינה/ערות בריא ושמירה על השעון הביולוגי במצב תקין", מוסיפה ד"ר שאה.

5. משפר את בריאות העור והשיער

נוגדי החמצון הפוטנטיים שיש ב  מורינגה   כוללים ריכוז גבוה של כימיקל בשם 'ציטוקינינים'. הוא לא רק מסייע בתיקון נזק תאי, אלא גם מעודד צמיחת תאים ומייצב   קולגן. תה מורינגה עשיר בחלבונים וכן בכל תשע חומצות האמינו החיוניות, ומכיל כמויות מספיקות של ויטמין C וקומפלקס ויטמין B. "חומצות אמינו הן אבני הבניין של חלבונים, אשר עוזרים לעודד צמיחת שיער ושמירה על לחות העור. לכן, צריכה קבועה של מורינגה הינה דרך מצויינת לשפר את בריאות העור והשיער", מסבירה ד"ר שאה.  

סימוכין:  

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362 
  2. https://www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/phytochemical 
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19324944/ 
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4071966/
  5. https://arthritis-research.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13075-018-1597-9 
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20435128/ 
  7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21771453/ 
  8. https://www.britannica.com/science/cytokinin