נשים, שומנים בריאים וכושר גופני כללי

אם את אישה העוסקת בפעילות גופנית באופן קבוע, אז קרוב לוודאי שנתקלת במסרים סותרים לגבי הדרך הטובה ביותר לתדלק את הגוף, במיוחד בכל הקשור לצריכת שומן. במשך שנים רבות המליצו על תזונה דלת שומן ועתירת פחמימות לירידה במשקל, לשמירה על הבריאות הכללית ולשיפור הביצועים בפעילות גופנית.

עם זאת, לאחרונה למדנו כי דווקא נשים זקוקות לכמות גדולה יותר של שומן בתזונה, במיוחד בכל הקשור לכושר הכללי.

מדוע נשים חוששות משומן

בואי נהיה כנות: נשים נתונות תחת לחץ עצום להיראות בהתאם לדרישות מסוימות, במיוחד במכוני כושר. נשים רבות שעוסקות בספורט בוחרות בדיאטה עם תכולה קלורית נמוכה מדי מתוך מחשבה כי "דל שומן זה טוב", ואז הן תוהות למה רמות האנרגיה והכושר שלהן נפגעות.

אולי הצעה לכלול יותר שומן בתזונה תדליק בראשך נורת אזהרה אדומה. עשרות שנים של עצות גרועות על שומן הרגילו אותנו לחשוש ממנו. הבעיה היא שכאשר התזונה שלנו לא מכילה מספיק שומן, אנחנו או מחליפות את השומן בסוכר ומזונות מעובדים או לא מקבלות מספיק קלוריות באופן כללי.

בסדר, תשכנעו אותי. למה עליי לאכול יותר שומן?

בהיותנו נשים, באופן טבעי אנחנו אוגרות יותר שומן בגוף מהגברים. את יכולה להיות בכושר הכי טוב מבין כל הנשים בחדר הכושר, ועדיין יהיה בגופך יותר שומן מהגבר שמתאמן לידך. אולי זה נשמע מתסכל, אבל למעשה זה יכול לשחק לטובתנו. העניין הוא שהגוף שלנו נועד להשתמש בשומן הנוסף הזה לייצור אנרגיה לפעילות גופנית בצורה יעילה.

והנה ההסבר: באופן כללי, יחס החילוף הנשימתי של נשים נמוך יותר מזה של גברים. כמו כן, יש לנשים רמות גבוהות יותר של אסטרוגן ופרוגסטרון. בזכות שני הדברים הנ"ל, הגוף שלנו הרבה יותר יעיל בשריפת שומן מאשר פחמימות. אז אם את לא אוכלת מספיק שומן, מאגר האנרגיה שלך יהיה נמוך יותר וזה גם יפגע ביעילות האימונים שלך.

צריכת שומן הולמת חשובה גם כדי לקבל את הוויטמינים המסיסים בשומן שתורמים לבריאות העצם, לרמות האנרגיה ולייצור ההורמונים.

כמה שומן עליי לאכול?

20-35% מהצריכה הקלוריות שלך צריכים להגיע משומן. זה אומר שאם את צורכת 2000 קלוריות ביום, עלייך לאכול 44 גרם שומן לפחות.

אילו שומנים כדאי לי לאכול?

לא כל השומנים זהים. חשוב לבחור במקורות שומן איכותיים המצויים באופן טבעי במזונות חלבוניים רזים כמו אגוזים, זרעים, חמאות אגוזים, סלמון, תוספי שמן דגים, אבוקדו וביצים. הימנעי מצריכת שומן ומזונות מעובדים.

להלן כמה רעיונות להוספת שומנים בריאים לתזונה:

• הוסיפו כף של חמאת שקדים לטוסט של הבוקר.
• הכיני בבית תערובת דגנים ופירות יבשים עם מבחר אגוזים, פירות יבשים ופתיתי קוקוס.
• הוסיפי לסמות'י האהוב עלייך שתי כפות של אבוקדו.
• הוסיפי מעט זרעי קנביס או זרעי צ'יה לסלט.
• בחרי לך תוסף שמן דגים איכותי וקחי אותו מדי יום.

אז אם את אישה, אל לך לחשוש משומן. הוספת המזונות הבריאים האלה לתזונה שלך תעזור לך לייעל את האימונים. את נועדת לזה!