כתב ויתור:בלוג זה לא נועד לאבחן,,,
This blog does not intend to provide diagnosis, treatment, or medical advice. Read more. The content provided on this blog is for informational purposes only. Please consult with a physician or other healthcare professional regarding any medical or health-related diagnosis or treatment options. Information on this blog should not be considered as a substitute for advice from a healthcare professional. The claims made about specific products throughout this blog are not approved to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
פטרוֹסטילבּן זהו פוליפנול בעל מבנה דומה לזה של רסברטרול. עם זאת, בגלל הבדלים מבניים קלים פטרוֹסטילבּן מסיס טוב יותר בשומן. ההבדלים הללו משפרים את הזמינות הביולוגית של פטרוֹסטילבּן. באופן כללי, מחקרים בבעלי חיים הראו כי יש לפטרוֹסטילבּן השפעות בריאותיות דומות לאלה של רסברטרול, אך חזקות יותר.
פטרוֹסטילבּן נספג היטב, מתפזר בכל הגוף בקלות ויכול לחצות את מחסום דם-מוח. התכונות הללו אינן נפוצות בפוליפנולים טבעיים עם סגולות בריאותיות. כך, לכורכומין, פוליפנול מכורכום הידוע בזכות השפעה נוגדת דלקת רבת-עוצמה, ספיגה גרועה מאוד ממערכת העיכול. גם ספיגתו של הפוליפנול קוורצטין היא גרועה. זה מעניק לפטרוֹסטילבּן יתרון פוטנציאלי על פני הפוליפנולים האחרים מבחינת שימוש רפואי בו.
פטרוֹסטילבּן התגלה לראשונה כמרכיב של עץ האלגום (סנדלווד). המשך המחקר הביא לגילוי מקורות נוספים של פטרוֹסטילבּן, כולל אוכמניות כחולות, ענבים, בוטנים ועץ הפטרוֹקרפּוּס ההודי. התרכובת הזו מיוצרת בכמויות גדולות בתגובה לגורמי עקה ולזיהומים פטרייתיים בצמחים. בדרך כלל ניתן למצוא ריכוזים גבוהים של פטרוֹסטילבּן בפירות, עלים וליבה של צמחים שמייצרים אותו.
המחקרים על פטרוֹסטילבּן שהתפרסמו נראים מלהיבים למדי. החוקרים הדגימו מגוון של השפעות אפשריות, כולל פעילות נוגדת חמצון ונוגדת דלקת, שיכוך כאבים, איזון רמות הסוכר בדם, השפעה נגד השמנת יתר והשפעה מגינה על הלב והמוח. עם זאת, למרות כל ההתלהבות מספר המחקרים בבני אדם עדיין מוגבל למדי.
בדומה לוויטמין {LRM}C וגם לוויטמין {LRM}E , הודגם כי פטרוֹסטילבּן עוזר לצמצם את נזקי הרדיקלים החופשיים. במחקרים שהתפרסמו נמצא כי פטרוֹסטילבּן יכול לשמש כנוגד חמצון, לצד הגברת הייצור של אנזימים נוגדי חמצון ופעילות נוגדת חמצון בכל הגוף. משערים כי רבות מהסגולות הבריאותיות האפשריות של פטרוֹסטילבּן קשורות לפעילות נוגדת החמצון שלו.
רמת דלקת מוגברת בגוף נקשרת למספר מחלות כרוניות. תחמוצת החנקן היא מולקולת איתות שיכולה לגרום לתהליך דלקתי בתגובה חיסונית. ציקלוׁ-אוׁקסיגנז (COX) היא מולקולת איתות דלקתית נפרדת, אותה ניתן לעכב על-ידי אספירין ואיבּוּפּרוֹפן. נראה כי פטרוֹסטילבּן מעכב את שתי מולקולות האיתות הדלקתיות הללו. רמות מופרזות של שני האנזימים הללו נקשרות למספר מחלות כרוניות.
העדויות לפעילות לשיכוך כאבים הן עדיין מוקדמות, ולא כל-כך קיימים ניסויים קליניים בבני אדם בנושא זה. הפעילות נוגדת הדלקת המתוארת למעלה מרמזת כי יש לפטרוֹסטילבּן פוטנציאל לשמש כטיפול נגד כאבים ודלקת, אבל הנתונים על בני אדם מוגבלים מאוד. עם זאת, מחקרים בבעלי חיים לרוב הדגימו השפעה משככת כאבם. מחקר שנערך לאחרונה הדגים ירידה בנפיחות ובדלקת במודל של דלקת מפרקים בעכברושים. נוסף על כך, פטרוֹסטילבּן שיפור את הרכב של אוכלוסיית חיידקי המעי, תוך הפחתת כמות החיידקים הפתוגניים לכל אורך מערכת העיכול. גם זה עשוי לתרום להפחתת דלקת.
מחקר אחר בחן שימוש בפטרוֹסטילבּן לטיפול במודל של דלקת מפרקים שגרונית בעכברושים. שילוב של פטרוֹסטילבּן עם פעילות גופנית מתונה היה יעיל לשיפור במצב המחלה.
אמנם המחקרים בבעלי חיים ובתרביות תאים הם מעניינים, אבל נדרשים מחקרים בבני אדם כדי להבין טוב יותר את הפוטנציאל של פטרוֹסטילבּן. בניסוי במתנדבים נטילת פטרוסטילבן במינון 450 מ"ג ביום, מינון הידוע כבטוח עבור בני אדם, לא הביאה לעלייה מספקת ברמת פטרוסטילבן בדם כדי לגרום לשיכוך כאבים בעל משמעות קלינית. עורכי המחקר המליצו לבצע מחקר לקביעת מינון, על מנת לבדוק האם מינון גבוה יותר יהיה יעיל ובטוח להפחתת כאבים ודלקת בבני אדם.
מספר תרכובות טבעיות נראות כמבטיחות לצורך איזון רמות הסוכר בדם ותמיכה בטיפול בסוכרת. קינמון, ברברין וגם היביסקוס, לצד תרכובות טבעיות אחרות, הדגימו סגולות פוטנציאליות בהקשר זה. לפי מחקרים חדשים יותר, פטרוֹסטילבּן מסתמן כהבטחה משמעותית לתמיכה באיזון רמות הסוכר בדם ומניעת סיבוכי סוכרת.
בדומה ליתרונות פוטנציאליים אחרים של פטרוֹסטילבּן, מחקרים בבעלי חיים העלו עדויות חזקות לתועלת שלו בסוכרת, אך נדרשים נתונים מניסויים קליניים בבני אדם. בכמה מהמחקרים המוקדמים נתנו פטרוֹסטילבּן לעכברושים חולי סוכרת. החוקרים גילו כי השפעתו של פטרוֹסטילבּן להורדת רמות הסוכר בדם היא בת השוואה להשפעה של מטפורמין, תרופה מקובלת לטיפול בסוכרת.
צריכת כמויות גדולות של פרוקטוז (המצויה בסירופ תירס עתיר פרוקטוז) נקשרת לעלייה בשכיחות של מחלות לב, סוכרת ורמות סוכר לא מאוזנות. בהתאם לזאת, שילבו אותו אפילו במחקרים במודלים של בעלי חיים, שכן כמויות גדולות של פרוקטוז יכולות לגרום לרמות סוכר לא מאוזנות בדם ולמחלות לב תוך זמן קצר. מדהים כי במחקרים בבעלי חיים שקיבלו פרוקטוז בלבד כמקור פחמימות פטרוֹסטילבּן הצליח למנוע את השינויים האופייניים לסוכרת.
מחקרים נוספים על סוכרת בבעלי חיים חשפו מספר השפעות מגינות של פטרוֹסטילבּן. כך, פטרוֹסטילבּן מעכב פגיעה בכליות ששכיחה בסוכרת. לעתים קרובות סוכרת גורמת לריפוי פצעים לקוי. מריחה חיצונית של פטרוֹסטילבּן הביאה לשיפור בריפוי כוויות בעכברושים עם סוכרת. סיבוך ידוע נוסף של סוכרת הוא אובדן שמיעה. הודגם כי פטרוֹסטילבּן עוזר להגן מפני אובדן שמיעה בעכברושים עם סוכרת, על-ידי הפחתת נזקי הרדיקלים החופשיים.
השמנת יתר הופכת במהרה למגיפה עולמית. אמנם לעתים קרובות השמנת יתר נתפסת כתוצאה של היעדר כוח רצון לאכול פחות, אבל הנתונים הקיימים מצביעים על סיבות בסיסיות אחרות, במיוחד לאור העובדה ששיעור השמנת היתר עולה באופן מסונכרן בכל קבוצות הגיל. קרוב לוודאי שנדרשות גישות חלופיות, מעבר לדיאטה ופעילות גופנית, כדי להתמודד עם מגיפת השמנת היתר. לפי עדויות מוקדמות, ייתכן כי פטרוסטילבן יכול לעזור בכך.
רקמת שומן חומה היא סוג של רקמת שומן בגוף שמנצלת קלוריות לייצור חום. רקמת שומן לבנה היא רקמת השומן הנקשרת לעלייה במשקל ולהשמנת יתר. רקמת שומן חומה פעילה מבחינה מטבולית, היא שורפת עודף קלוריות, מה שיכול לתרום לירידה במשקל. במודלים של בעלי חיים הודגם כי פטרוֹסטילבּן גורם להגברת ניצול הקלוריות ברקמת השומן החומה. נוסף על כך, הודגם כי פטרוֹסטילבּן עוזר להפוך רקמת שומן לבנה לרקמה שדומה יותר לרקמת שומן חומה, כלומר לשרוף עודף קלוריות.
מעניין כי הודגם שפטרוֹסטילבּן גם חוסם שכפול של תאי שומן וספיגת שומן אל רקמת שומן. ידוע כי השמנת יתר גם מגבירה את רמת הדלקת. תאי שומן מייצרים מולקולות איתות דלקתיות, מה שמוביל לדלקת מופרזת בכל הגוף. בזכות פעילותו נוגדת הדלקת פטרוֹסטילבּן עוזר לחסום את האיתות הדלקתי של תאי השומן.
נראה כי ההשפעות המועילות על אוכלוסיית חיידקי המעי שהוזכרו למעלה רלוונטיות גם להשמנת יתר. ידוע כי שינויים ספציפיים באוכלוסיית חיידקי המעי תורמים לעלייה במשקל. נראה כי גם השפעתו של פטרוסטילבן לאיזון מחדש של אוכלוסיית חיידקי המעי היא חלק מטיפול בהשמנת יתר. מחקרים בבעלי חיים הדגימו כי מתן פטרוֹסטילבּן מתקן את חוסר האיזון באוכלוסיית חיידקי המעי הנוצר בבעלי חיים עם עודף משקל.
השכיחות של מחלת אלצהיימר נמצאת במגמת עלייה, ככל שאוכלוסיית העולם ממשיכה להזדקן. למרבה הצער, אין טיפולים מקובלים לשינוי מהלך המחלה. נכון להיום, אדם שפיתח מחלת אלצהיימר צפוי להידרדרות איטית ובלתי נמנעת שבסופו של דבר מובילה לאובדן זיכרון, נכות ומוות, אפילו אם ניתן לו הטיפול המקובל.
בגלל התחזית העגומה הזו עורכים מחקרים כדי לבחון גישות טיפוליות חלופיות. עבור מספר תוספי תזונה, כולל אצטיל-L-קרניטין, שמן דגים וציטיכולין, קיימות עדויות מחקריות לתועלת מתונה, לכל הפחות, למניעת שיטיון או לטיפול בו. ייתכן כי גם פטרוֹסטילבּן הוא תוסף מבטיח בהקשר זה. בניסוי ראשוני נתנו לעכברושים זקנים פטרוֹסטילבּן ועקבו אחר התפקוד הקוגניטיבי שלהם. במחקר זה פטרוֹסטילבּן הצליח להסיג לאחור ירידה קוגניטיבית תלוית גיל. בין ההשפעות המועילות שלו היה שיפור בזיכרון.
אצטיל-כולין הוא מוליך עצבי מרכזי. ריכוזו פוחת בשיטיון. לפי מחקרים, פטרוֹסטילבּן עוזר לבלום את הירידה הזו, על-ידי הפחתת חילוף ופירוק שלו. מחקרים אחרים במודלים שונים של בעלי חיים אישרו את הממצאים הללו והדגימו שיפור בביצועים הקשורים לזיכרון ועלייה ברמות אצטיל-כולין. במודל של הזדקנות מואצת בעכברים פטרוֹסטילבּן הצליח לסייע למניעת אובדן זיכרון ולהביא לשיפור ברמת הדלקת ובסימנים אחרים של שיטיון פתולוגי. רסברטרול לא היה יעיל באותו המודל של בעלי חיים.
נראה כי פטרוֹסטילבּן גם עוזר להגן מפני מחלות לב באמצעות מספר מנגנונים שכבר תוארו, כולל פעילות נוגדת חמצון ונוגדת דלקת. מחקרים במודלים של בעלי חיים גילו כי פטרוֹסטילבּן מגן על הלב מפני נזקים או משפר את תפקוד הלב, אפילו במקרים של אי-ספיקת לב חריפה או לאחר התקף לב. ניסויים מוקדמים בבני אדם מצביעים על כך שפטרוֹסטילבּן גם עשוי לתרום להורדת לחץ דם. ייתכן כי בניסויים קליניים נוספים בבני אדם פטרוֹסטילבּן ידגים תועלת משמעותית עבור הלב, בדומה למספר תרכובות טבעיות אחרות כמו קו-אנזים Q10, קרניטין וגם תמצית שום.
מחקרים בבעלי חיים ובמודלים טרום-קליניים העלו עדויות חזקות לכך שיש לפטרוֹסטילבּן פוטנציאל משמעותי. מחקרים חדשים גילו פעילות נוגדת חמצון ונוגדת דלקת, השפעה לשיכוך כאבים, איזון רמות הסוכר בדם והגנה על הלב והמוח. בניגוד לתרכובות טבעיות מבטיחות אחרות, פטרוֹסטילבּן נספג היטב ומתפזר היטב בכל הגוף. ככל שימשיכו לערוך ניסויים קליניים בבני אדם, ייתכן כי פטרוֹסטילבּן יהפוך לטיפול פוטנציאלי עבור שורה של מחלות מאתגרות.
סימוכין:
מאת ד"ר סקוט בוּאסינג, N.D.
