מערכת החיסון היא קו ההגנה הטבעי הראשון של הגוף שעוזר לו לשמור על בריאות טובה. מערכת חיסון חזקה מסוגלת להדוף חיידקים ונגיפים מסוכנים לפני שהם יגרמו למחלה חמורה. ומי שכבר חלה יוכל לסלק את הזיהום מהר יותר אם מערכת החיסון שלו מתפקדת כנדרש. לאור החשיבות הרבה של מערכת חיסון חזקה, רבים תוהים האם ניתן לחזק אותה.

מערכת החיסון היא מערכת מורכבת מאוד, אבל אם נאמר זאת בפשטות, ניתן לחזק אותה או על-ידי אכילת מזונות אנטי-בקטריאליים או על-ידי אכילת מזונות שמגבירים את ייצור התאים של מערכת החיסון. רק תזונה בריאה, פעילות גופנית סדירה ושינה מספקת יכולות לחולל שינוי גדול. ייתכן כי תוספי תזונה מסוימים יכולים לתרום תרומה נוספת לחיזוק מערכת החיסון, על-ידי הגברת ייצור התאים שנלחמים במחלות. להלן מספר עצות שיכולות לעזור בחיזוק מערכת החיסון בדרכים טבעיות.

ירקות עלים ירוקים

באופן כללי, כל דבר שמשפר את הבריאות הכללית אמור לחזק גם את מערכת החיסון. ירקות עלים ירוקים הם דוגמה נהדרת. ירקות עלים ירוקים עשירים במזיני קורט חשובים, בנוגדי חמצון ובכלורופיל אשר עוזרים לבנות תאים חזקים ובריאים. ירקות ממשפחת המצליבים, כמו ברוקולי, מועילים במיוחד, בזכות תרכובות שתורמות לחיזוק מערכת החיסון.

הדרך הפשוטה ביותר לנצל את היתרונות של ירקות עלים ירוקים היא לאכול יותר סלטים ותוספות עם ירקות כמו תרד או כרוב עלים. עם זאת, ייתכן כי "ירוקי-על" כמו ספירולינה או עשב החיטה עוד יותר מועילים. ניתן לאכול אותם כמו שהם, אבל יש להם טעם חזק של דשא שיכול להיות מרוכז מדי, כך שיש מי שמעדיפים לקחת אותם בשייק ירקות או בגלולות.

חיזוק הבריאות בעזרת תוספי ויטמין C

ויטמין C הוא אחת האופציות הפופולריות זה שנים רבות. רוב המחקרים הדגימו כי ויטמין C למעשה אינו מונע הידבקות במחלות. עם זאת, אנשים שנוטלים ויטמין C סובלים פחות מתסמינים קשים וגם נוטים להחלים מהר יותר. מעבר לחיזוק התגובה החיסונית, ויטמין C נקשר גם להפחתת דלקת, אפילו אצל אנשים בריאים.

יש דרכים רבות וטובות להגדיל את צריכת ויטמין C. הוויטמין הזה מצוי בהדרים, תות שדה, מנגו, ברוקולי וכרוב עלים. יש גם הרבה תוספים נהדרים מהם ניתן לקבל ויטמין C. אפשר לבחור כדורים רגילים או תכשירי ויטמין C מיוחדים שמכילים גם נוגדי חמצון נוספים או אלקטרוליטים.

חיזוק מערכת החיסון בעזרת חיידקים פרוביוטיים

אולי זה נשמע מפתיע, אבל ייתכן כי ניתן להילחם בחיידקים מזיקים על-ידי אכילת חיידקים בריאים. חיידקים פרוביוטיים הם חיידקים בריאים אותם בני אדם יכולים לקבל מאכילת מזונות מותססים מסוימים. לאחר אכילת מזונות פרוביוטיים החיידקים שהם מכילים מגיעים למעי וממשיכים להתרבות שם. החיידקים הפרוביוטיים נלחמים בחיידקים מסוכנים ועוזרים לגוף לעכל מזון טוב יותר.

מספר סוגים של מזונות מותססים מכילים חיידקים פרוביוטיים, בהם יוגורט, כרוב כבוש, קימצ'י וקומבוצ'ה. שימו לב לתוויות של מוצרי מזון פרוביוטיים וודאו כי הם מכילים חיידקים חיים. ניתן להשיג גם חליטות תה, אבקות ותוספים עם חיידקים פרוביוטיים, אותם אפשר להוסיף למאכלים שונים.

סירופ מפירות סמבוק טבעיים

פרי הסמבוק יכול לתרום לחיזוק מערכת החיסון במספר דרכים. ראשית, הוא מכיל הרבה ויטמין C, ולכן הוא תורם לחיזוק כללי של מערכת החיסון. כמו כן, יש לסמבוק השפעה נוגדת דלקת ייחודית כאשר הוא בא במגע עם ריריות, כך שהוא יכול להקל על נפיחות בגרון ובפה אצל אנשים מצוננים.

אי-אפשר לאוכל פירות סמבוק טריים, לכן נדרש מאמץ נוסף כדי ליהנות מסגולות הפירות הללו לחיזוק מערכת החיסון. יש מי שמכינים סירופ על-ידי הרתחת פירות סמבוק טריים עם מים וסוכר. אם אתם לא רוצים להתעסק עם הכנת סירופ לבד, ניתן להשיג תכשירי סמבוק מוכנים.

הוספת פטריות בריאות לתזונה

פטריות מתחילות לזכות לתשומת לב בקהילת הבריאות והתזונה, כי יש פטריות שמכילות תרכובות ייחודיות. מתברר כי פטריות רבות מכילות רב-סוכרים מיוחדים, ומחקרים גילו כי הזרקת אותן התרכובות יכולה לחזק את פעילות מערכת החיסון. אצל נבדקים שקיבלו את אותם רב-סוכרים נצפו רמות גבוהות יותר של לימפוציטים מסוג T, תאים שעוזרים להילחם בחיידקים מסוכנים.

כמעט כל סוגי הפטריות מכילים רב-סוכרים מועילים, אבל הרמות של אותן התרכובות משתנות בין סוגי הפטריות השונים. נראה כי פטריות שאינן לבנות הן הבחירה הטובה ביותר בהקשר זה. ניתן להגדיל את הצריכה של רב-סוכרים על-ידי אכילת פטריות מאיטקה ופטריות שיטאקה. ניתן להשיג גם כמוסות עם פטריות רפואיות המכילות פטריות ריישי מיובשות ופטריות אחרות, לאנשים שלא אוהבים את הטעם של פטריות.

מיץ זנגביל או זנגביל טבעי מיובש

זנגביל טבעי הוא דרך נהדרת לחזק את מערכת החיסון. הוא מועיל בזכות תכולת ג'ינג'רול, נוגד דלקת טבעי. זנגביל הוא תוסף אידאלי לחיזוק מערכת החיסון אצל אנשים חולים. זאת מפני שהסגולות האנטי-בקטריאליות שלו עוזרות לחסל מושבות של חיידקים בגרון ובפה. הוא גם מועיל לאנשים שסובלים מקיבה עצבנית, כי הוא מקל על בחילות.

ניתן לסחוט מיץ משורש זנגביל טרי ולערבב אותו עם נוזל, למשל מעט מיץ תפוחים או תה עם לימון. זאת אפשרות אחת ליהנות מהסגולות של זנגביל. אם לא מצליחים להשיג זנגביל טרי, ניתן לנסות תוספים עם שורש זנגביל.

תוספי ויטמין D למיגור שפעת

ויטמין D חיוני לבריאות מערכת החיסון, כי הוא עוזר לגוף לספוג ויטמינים ואבות מזון אחרים. הוויטמין החשוב הזה גם עוזר לייצר סוגים ספציפיים של נוגדנים. הוא מועיל מאוד בהתמודדות עם מחלות נשימתיות כמו שפעת או שחפת.

ניתן לקבל ויטמין D על-ידי חשיפה לשמש מספר דקות ביום. אבל יש גם אופציות אחרות למי שלא אוהב את החום או את קרינת העל-סגול. נסו לאכול יותר דגים שמנים ואגוזים שמכילים ויטמין D.

חיזוק מערכת החיסון בעזרת שום טרי

שום מכיל תרכובות מועילות רבות שעוזרות למערכת החיסון להילחם במחלות. התרכובת המועילה ביותר היא אליצין, אבל שום מכיל מספר תרכובות אחרות עם השפעה נוגדת נגיפים ונוגדת פטריות. המרכיבים הללו עוזרים למערכת החיסון בכך שהם מחסלים את החיידקים המסוכנים עוד לפני שתאי מערכת החיסון מגיעים אליהם. שום הוא גם מדלל דם טבעי, כך שהוא מגביר את זרימת הדם ומשפר את הבריאות הכללית.

מאחר שברוב אזורי העולם משתמשים בשום בבישול, ניתן להוסיף אותו לתזונה בקלות. אבל שום טרי הוא הצורה היעילה ביותר של שום. שום טרי יכול להיות מריר למדי. למי שרוצים ליהנות מכל היתרונות של שום בלי לבלוע שיני שום טרי מומלץ להתעניין בתוספי שום.

ויטמין E טבעי מאגוזים ושמנים

ויטמין E הוא ויטמין המסיס בשמן שמוּכּר בעיקר בזכות יכולתו להאיץ ריפוי פצעים ולצמצם הופעת צלקות. מתברר כי ויטמין E גם תורם לחיזוק מערכת החיסון. הוויטמין החשוב הזה חיוני לבניית תאים בריאים שיכולים להילחם במחלות. למרבה הצער, רבים סובלים ממחסור בוויטמין E, כי לעתים קרובות מתעלמים מוויטמין זה.

כמו עם כל ויטמין אחר, תוספים הם תמיד אופציה שימושית. אבל קיימות גם דרכים רבות לקבל ויטמין E באופן טבעי מהתזונה. מאחר שוויטמין זה מסיס בשמן, הוא מצוי בעיקר במזונות עתירי שומן כמו אגוזים, שמן זית ושמן קנולה.

שיפור הבריאות בעזרת מיץ רימונים

רימונים הם מקור נהדר של תרכובות אנטי-בקטריאליות ונוגדי חמצון שתורמים להפחתת דלקת. התכולה הגבוהה של ויטמין C גם תורמת לחיזוק מערכת החיסון. רימונים מכילים גם מרכיבים שתורמים להפחתת כולסטרול וטרשת עורקים. הסגולות הללו לבריאות הלב חשובות כי הגוף זקוק למערכת חיסון חזקה על מנת להזרים את תאי הדם הלבנים הנלחמים במחלות לכל הגוף.

קילוף רימון טרי ושליפת כל הזרעים ממנו יכולים לקחת זמן, ולכן יש אנשים שמעדיפים לקבל את כל הסגולות של רימונים ממיץ רימונים. אם אתם מעדיפים מיץ רימונים, צריך לגלות זהירות ולהימנע מרכישת משקאות לא בריאים על בסיס מיץ רימונים שמכילים הרבה סוכר מוּסף.