ג'ואי תורמן הוא מאמן אישי מוסמך, מומחה לבריאות, כושר ותזונה ומנחה תכניות טלוויזיה. הוא מחבר הספר "365 Health and Fitness Hacks That Could Save Your Life" ("365 עצות לבריאות וכושר שיכולות להציל את חייכם") ומארח את הפודקאסט "Fad or Future" ("טרנד חולף או העתיד"). ג'ואי זכה בתואר המאמן הטוב ביותר בשיקגו של העיתון Chicago Sun Times בשנת 2015 ונכנס לרשימת 3 המאמנים המובילים של ידוענים שמפרסם האתר NEWBEAUTY.com. הוא הופיע בתוכניות Good Morning America, Live with Kelly and Ryan, The Today Show, Harry Connick Jr, בערוצים TEDx, CBS, WGN, FOX, ABC, WCIU, Evine Live ובסדרה של Facebook Watch בשם Home Sweat Home. ג'ואי הוזכר בכלי תקשורת כמו Men’s Health, U.S. News and World Report, NPR, People Magazine, Shape, NY Post, Fitness Magazine, Livestrong.com, BodyBuilding.com, Daily Burn, Inspiyr, TimeOut Chicago, Women’s Health, CaliDiet, The Chicago Sun Times ורבים אחרים.
