כולנו חווינו היפוגליקמיה, רמת סוכר נמוכה בדם, בשלב מסוים בחיינו. עם זאת, היפוגליקמיה עיקשת עלולה להיות סימן של מחלות קשות יותר, כמו סוכרת ואפילו דלקת מפרקים. אז מהי בדיוק היפוגליקמיה — ואיך אפשר להתמודד עם משהו שקיים זה שנים רבות? לפי דעתי, עלינו לנקוט גישה אינטגרטיבית ולטפל בהיפוגליקמיה על-ידי טיפול ממוקד בחוסר איזון בגוף שיעזור לשמור על רמות סוכר יציבות בדם וגם ישפר את הבריאות הכללית.

מהי היפוגליקמיה?

היפוגליקמיה היא מצב שנוצר כאשר רמת הסוכר או הגלוקוז בדם שלנו נמוכה. גלוקוז הוא מקור האנרגיה וההזנה עבור הגוף שלנו, כך שרמת גלוקוז נמוכה לא מאפשרת לגופנו לתפקד באופן מיטבי וגם עלולה להוביל לתסמינים רבים, כולל סחרחורת, אירועי איבוד הכרה, ערפול מחשבתי וחולשת שרירים.

כשאנחנו אוכלים מזונות עתירי גלוקוז כמו ממתקים, לחמים, פסטות או פרות מסוימים, הגלוקוז נספג אל הדם ומובא לחלקי הגוף השונים, כולל הלב והמוח, שם הוא משמש כמקור אנרגיה. הלבלב מגיב לצריכת הסוכר הזו על-ידי הפרשת הורמון בשם אינסולין שעוזר לעבד ולפרק את הגלוקוז בכל הגוף. אינסולין גם עוזר לתאי הגוף לספוג גלוקוז ומפנה את עודפי הגלוקוז לכבד, לצורך אחסונו ועיבודו.

בדרך כלל כאשר רמת הגלוקוז בדם נמוכה, הורמון בשם גלוקגון מאותת לכבד לשחרר את הגלוקוז המאוחסן בו ולשמור על יציבות של רמת הסוכר בדם. אבל כאשר כל אחד משלבי התהליך הזה מעוכב או משובש, רמות הסוכר בדם אינן מאוזנות ומתפתחים תסמיני היפוגליקמיה.

נהוג לחלק היפוגליקמיה לשני סוגים: תגובתית ולא תגובתית.

  • תסמיני היפוגליקמיה תגובתית בדרך כלל נגרמים על-ידי ייצור מופרז של אינסולין. זו יכולה להיות תוצאה של צריכת מזונות או משקאות עתירי סוכר ופחמימות מזוקקות. זה מאלץ את הגוף להיכנס להילוך גבוה של ייצור אינסולין על מנת לפרק את כל הסוכר הזה. התסמינים האלה יכולים להופיע כעבור מספר שעות אחרי ארוחה.
  • היפוגליקמיה לא תגובתית לא בהכרח קשורה לארוחות. היא מושפעת על-ידי גורמים כמו היסטוריה משפחתית ומחלות אחרות בהן הגוף שלכם אולי נלחם. אם יש לכם מחלת כבד, כליות או אפילו לב, ייתכן שהגוף שלכם לא מעבד גלוקוז כנדרש, ובתהליך זה יכולה להתפתח היפוגליקמיה.

תסמינים וסימנים של היפוגליקמיה

הסיבות שיכולות לגרום להיפוגליקמיה הן מגוונות ותלויות במטופל, וכך גם התסמינים שלה. הדבר השכיח ביותר אצל רוב המטופלים עם היפוגליקמיה הוא שבשלב מסוים בחייהם הם חוו את התסמינים של רמת סוכר נמוכה בדם. התסמינים הנפוצים ביותר הם:

  • רעב: האם הבטן שלכם מקרקרת במשך כל היום? בדרך כלל זה סימן לרמת סוכר נמוכה בדם ולכך שהגוף שלכם ממש משתוקק למזון.
  • ערפול מחשבתי: אם אתם מתקשים להתרכז בעבודה, ייתכן שהסיבה לכך היא היפוגליקמיה. מטופלים שחוו ערפול מחשבתי מתארים אותו כתחושת בלבול או חשיבה איטית ומעורפלת.
  • עייפות: זאת בעיה עצומה! תחושת עייפות, ישנוניות, קושי להירדם ואפילו כאבי גוף לקראת סוף היום יכולים להיות סימנים של רמת סוכר נמוכה בדם.
  • שינויים במצב הרוח: אם אתם מרגישים תנודות במצב הרוח במהלך היום, או אפילו סובלים מכאבי ראש בגלל השינויים במצב הרוח, זה מצביע על רמות סוכר לא מאוזנות בדם.
  • תחושת סחרחורת או טרום-עילפון: האם אי-פעם הרגשתם סחרחורת כשהסתובבתם בבית הספר או בעבודה? מה עם אירועים של איבוד הכרה? רמת סוכר נמוכה בדם יכולה לגרום לתסמינים הללו.
  • חרדה: האם אתם ממש עצבניים במהלך היום? כולנו סובלים מלחצים בחיים, אבל אם אתם ממשיכים להרגיש חרדה ורעד במשך כל היום, ייתכן שרמת הסוכר בדם שלכם נמוכה מדי. גם דילוג על ארוחות יכול לגרום להיפוגליקמיה, כי זה גורם לתנודות ברמת הסוכר דם במהלך היום.  אולי זה נשמע מנוגד לאינטואיציה, אבל גם צריכת אלכוהול בכמויות גדולות יכולה לגרום לירידה ברמת הסוכר בדם לאורך זמן. אלכוהול יכול לגרום לעלייה זמנית ברמת הסוכר, אבל כעבור מספר שעות רמת הסוכר בגופכם תצנח.

מי נמצא בסיכון להיפוגליקמיה?

מבחינה טכנית, כולם נמצאים בסיכון להיפוגליקמיה. גם ילדים וגם מבוגרים יכולים לפתח תסמיני היפוגליקמיה בכל גיל, במיוחד אם התזונה שלהם מכילה הרבה סוכר ופחמימות. כמו כן, זכרו כי היפוגליקמיה, בדומה לסוכרת, יכולה לעבור במשפחה, כך שייתכן שיש לכם נטייה לתנגודת לאינסולין וגם לרמות סוכר נמוכות בדם.

טיפולים קונבנציונליים להיפוגליקמיה

האגודה האמריקאית לסוכרת מממליצה לקחת 15-20 גרם של פחמימות (המספר מתייחס לכמות הגלוקוז) ולאחר מכן לנטר את רמת הסוכר בדם במשך 15 דקות כדי לזהות עלייה מהירה ברמת הסוכר בדם. אם רמת הסוכר בדם נשארת נמוכה, יש לחזור על אותו הטיפול עד שרמת הסוכר תתייצב. מומלץ לאכול חטיף או ארוחה לאחר שרמת הסוכר בדם תתייצב, כדי שהגוף שלכם יקבל חומרים מזינים והקיבה לא תהיה ריקה.

גישה אינטגרטיבית להיפוגליקמיה

אמנם שיטות הטיפול הקיימות מתמקדות בריפוי היפוגליקמיה או בטיפול בה, אבל הגישה האינטגרטיבית מתמקדת יותר במניעה. יש מספר דברים שתוכלו לעשות כדי לשמור על הבריאות ולמנוע או לצמצם את ההשלכות של היפוגליקמיה:

1. הקפידו לאכול מזונות עתירי חלבון וסיבים ודלי סוכר.

  • שלבו בכל מאכל חלבון דל שומן — ביצים, דגים, טופו, טֶמְפֶּה. כל בשר או תחליף בשר צמחוני שאתם רוצים לכלול בתזונה יועיל לכם. בבישול השתמשו בשמן קוקוס, שמן זית או שמן אבוקדו במקום חמאה ומרגרינה, כדי להכניס לגוף שומנים בריאים שתורמים לשמירה על רמות סוכר יציבות בדם במשך זמן רב יותר.
  • נסו לאכול ארוחות וארוחות ביניים קטנות יותר לעתים קרובות יותר. אני ממליץ על אגוזים או על תערובת דגנים ופירות יבשים (רק בלי סוכריות M&M) בתור חטיף בעבודה או בלימודים, כי הם עשירים בחלבון, אבל גם משביעים.
  • צמצמו את כמות המשקאות עתירי הסוכר והממתקים שאתם צורכים, שכן זה יגביר את התנגודת לאינסולין.

2. אכלו פחמימות טובות.

  • לא כל הפחמימות הן רעות! בין הפחמימות הטובות שכדאי לכלול בתזונה אורז חום, קטניות, בטטה או שעועית. החליפו פחמימות מזוקקות, כמו גלידה ועוגיות, בחלופות הנ"ל, כדי לשמור על רמות סוכר יציבות בדם לאורך כל היום.
  • תדלקו את הגוף שלכם בפחמימות טובות, כך שגופכם יאגור גלוקוז ולא תרגישו סחרחורת או תחושת טרום-עילפון כאשר תצאו להליכה או לאימון בחדר הכושר.
  • הימנעו מצריכת מזון מהיר ומאכלים מטוגנים, משקאות עתירי סוכר, סוכרים אלכוהוליים ומזונות מעובדים, שכן כל אלה יכולים להביא לעלייה ברמת הסוכר.

3. העניקו לגופכם תוספים טבעיים.

יש גם מספר תוספים שיכולים לסייע בהעלאת רמות הסוכר בדם וגם לשמור על רמות אינסולין מאוזנות. להלן התוספים המועדפים עליי:

  • כרום: יסוד קורט זה עובד יחד עם אינסולין ומסייע להפחית תנגודת לאינסולין ולעבד גלוקוז ביעילות. ידוע שיש לו השפעה נוגדת דלקת ונוגדת היפוגליקמיה על הגוף. תוסף כמו כרום פיקולינט או כרום GTF יעניק לכם את מנת הכרום הנדרשת לתמיכה באיזון של רמות הסוכר בדם. עם זאת, יש ליטול אותו אחרי ארוחה.
  • ספירולינה: תוספי ספירולינה מצוינים לצמצום חשק למתוק ולאיזון תנודות ברמות הסוכר בדם. כל תוסף בצורת טבליות או אבקה יכול להיות יעיל נגד רמות סוכר נמוכות בדם, אבל אני אוהב להוסיף ספירולינה לסמות'י של הבוקר, לצד בננות, תות שדה, אבקת חלבון ושמן קוקוס — זה מאזן את רמות הסוכר בדם שלי כבר מתחילת היום.
  • חלבון מי גבינה: חלבון מי גבינה מספק לגוף חומצות אמינו חיוניות כמו גלוטמין, וזה עוזר לייצב את אגירת הסוכר בגוף. זה יכול לסייע במניעת תנודות ברמות הסוכר בדם. אם אינכם סובלים חלבון מי גבינה, אז נסו חלבון אורז או חלבון קנביס.
  • חומצות שומן אומגה-3: שומנים בריאים כמו אומגה-3 עוזרים לגוף לאחסן חומרים מזינים בצורה הרבה יותר יעילה, כך שלא תסבלו מתנודות ברמות הסוכר בדם. חומצות שומן אומגה-3, כמו שמן דגים, גם מפחיתות את הדלקת שאולי התפתחה עקב היפוגליקמיה ורמות סוכר נמוכות בדם.
  • שורש שן הארי: צמח זה מצוין לאיזון רמות הסוכר בדם ולתמיכה בלבלב. נסו לשתות חליטת שורש שן הארי כמה פעמים ביום, או לערבב אותו עם הסמות'י האהוב עליכם.
  • גדילן מצוי: צמח זה גם עוזר לתמוך בכבד ובלבלב ולשמור על רמות סוכר בריאות בדם. המינון המקובל הוא 200 מ"ג.

הפניות:

  1. http://www.diabetes.org/living-with-diabetes/treatment-and-care/blood-glucose-control/hypoglycemia-low-blood.html
  2. https://www.healthline.com/health/hypoglycemia-without-diabetes#diagnosis
  3. https://draxe.com/hypoglycemia-symptoms/
  4. http://www.nationalnutrition.ca/HEALTHCONCERNS_HYPGLYCEMIA.aspx
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4310066/
  6. https://www.chrysalisnaturalmedicine.com/hypoglycemia/