מכיוון שניתן להשתמש רק בממתיקים שאינם משפיעים על רמות הסוכר בדם, ניסינו יצרנים שונים כמו סטיביה, אריתריטול, אותם ניתן לרכוש עם עשבי תיבול עיניים, וממתיק 0 קק"ל, אותם ניתן לרכוש ביפן. ביניהם, כשרוצים להשתמש בסטיביה ואריתריטול, אשר אומרים שהם המרכיבים הטבעיים היחידים, סטיביה, שהיא הרבה יותר מתוקה מסוכר, קשה להתאים אותה עד שיישאר טעם לוואי ייחודי, או תלוי ביצרן. לעשות. ואריתריטול הוא כ -70% מתוק יותר מסוכר. ניסיתי לשלב את שני הסוגים האלה לבד ולמזג אותם כדי להשיג אותה מתיקות מבחינת הסוכר. אם זה היה המוצר הזה, הוא שילב stevia ו- erythritol! זה ממש מועיל. אני באופן אישי הרגשתי שהמתיקות למנה היא בערך 1/2 בערך במונחים של סוכר, אבל אני תוהה אם זה בגלל שאני ממשיכה לחיות בלי לאכול פחמימות. אולי זה קל יותר מהטעמים האופייניים, אם אתה מרגיש שהמתיקות לא מספיקה, יתכן שתצטרך להשתמש בכמה מנות. אני אוהב את זה כי הוא פשוט מתוק וקל לשימוש. הבעיה באוכל יפני היא שהוא משתמש בהרבה סוכר, כמו אוכל מבושל ותבשילי ראש השנה, כך שאם תנסו להמתיק אותו עם אריתריטול בלבד, הוא לא ימתיק אלא אם כן תשתמשו בו בכמויות גדולות, ואם תשתמשו בכמות גדולה של אריתריטול, יהיה קל לגביש אותו מחדש. אז, סטיביה, שהיא הרבה יותר מתוקה כמו סוכר, יכולה להפחית את אריתריתול אם הוא ממותק בבת אחת, אבל מוצר זה ממזג היטב את שני הסוגים הטבעיים והוא בדיוק התערובת הנכונה עם זאת, טעם הלוואי הייחודי של סטיביה נעלם, ואם יש יותר מדי אריתריטול, מופיעה תחושה מרעננת יותר מדי, אבל חשבתי שזה גם תערובת מעולה מאוד. זהו אחד המוצרים האהובים עלי מבין ממתיקים 0 קקאליים שתוכלו לקנות עם עשבי תיבול עיניים מכיוון שזה לא באמת קורה כשאתם מתמזגים בעצמכם.
