כתב ויתור:בלוג זה לא נועד לאבחן,,,
This blog does not intend to provide diagnosis, treatment, or medical advice. Read more. The content provided on this blog is for informational purposes only. Please consult with a physician or other healthcare professional regarding any medical or health-related diagnosis or treatment options. Information on this blog should not be considered as a substitute for advice from a healthcare professional. The claims made about specific products throughout this blog are not approved to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
מאת אלן אלברטסון, PhD, RDN, NBC-HW
מעריכים כי שלושה רבעים מהאמריקאים נוטלים לפחות תוסף תזונה אחד ביום. ואם אתם כמוני, אז אתם משתמשים במספר מוצרים לתמיכה בבריאות וברווחה הכללית.
ייתכן שאתם נוטלים מולטי-ויטמין מדי יום וגם לוקחים אבץ, תמצית סמבוק או ויטמין {LRM}C בעונת ההצטננות והשפעת. אולי אתם נוטלים גם תוספים כמו שמן דגים, קולגן, ויטמין {LRM}D, סידן, מגנזיום אוקו-אנזים {LRM}Q10 ומשתמשים בתוסף פרוביוטי לשיפור בריאות המעי.
עם זאת, יש תוספים רבים שעוברים מתחת לרדאר וכדאי להכיר אותם. להלן חמישה תוספים, אותם כדאי לשקול להוסיף לשגרת הבריאות שלכם.
רוצים להוריד את רמות הסוכר והכולסטרול בדם ולהפחית דלקת? אולי כדאי לכם להתייעץ עם הרופא המטפל שלכם לגבי הוספת ברברין לתוספים שאתם נוטלים.
ברברין היא תרכובת בעלת פעילות ביולוגית השייכת למשפחת האלקלואידים. ברברין מצוי בקליפה, בשורשים ובעלים של כ-450 עד 500 צמחים, בהם ברברית, כורכום, חותם הזהב וענבי אורגון. בדומה לכורכום, לברברין (המכונה גם צהוב טבעי 18) צבע צהוב, ובעבר נעשה בו שימוש נרחב לצביעת צמר ועורות.
משתמשים בברברין למטרות רפואיות זה יותר מ-3000 שנה. נמצאו לוחות חימר מאשור משנת 650 לפנה"ס בהם ברברין מתואר כמטהר דם. יש לו מגוון שימושים טיפוליים, מנגנוני פעולה מרובים והיסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה הסינית המסורתית וברפואת איורוודה, כמו גם בדרום אמריקה.
קיימת מסורת של שימוש בברברין לטיפול בעור, במחלות עיכול ודרכי הנשימה, לריפוי גידולים, זיהומים ופצעים, לריפוי טחורים, קיבה עצבנית ודיזנטריה, וגם להורדת חום. כיום ברברין נמכר בסין ללא מרשם כטיפול אנטי-בקטריאלי נגד שלשול.
ברברין פועל ברמה התאית על-ידי המרצת אנזים בשם פרוטאין קינאז המופעל על-ידי אדנוזין מונו-פוספט (AMPK). AMPK מווסת את רמת האנרגיה בתאים ומעורב בתהליכים ביולוגיים רבים. נוסף על כך, יש לתרכובת הצמחית הזו פעילות אנטי-פטרייתית ואנטיביוטית שיכולה להילחם בזיהומים מסוימים ולשפר את הרכב המיקרוביום של הגוף.
לפי מחקרים, ברברין יכול לתרום להוריד במידה משמעותית את רמות הסוכר בדם אצל חולי סוכרת סוג 2, וייתכן שהוא לא פחות יעיל ממטפורמין, תרופה נגד סוכרת. כך, ניסוי קליני אקראי משנת 2008 בהשתתפות 116 מטופלים עם סוכרת סוג 2 ויתר שומנים בדם (רמות לא בריאות של סוג שומן אחד או יותר בדם) גילה כי ברברין "יעיל ובטוח לטיפול בסוכרת סוג 2 וביתר שומנים בדם."
ברברין משפיע על חילוף גלוקוז על-ידי שיפור תנגודת לאינסולין, קידום הפרשת אינסולין, האטת פירוק פחמימות ועיכוב של ייצור גלוקוז בכבד.
ייתכן שברברין יכול לתרום גם למערכת הלב וכלי הדם. סקירה שיטתית ומטא-אנליזה של ניסויים מבוקרים ואקראיים גילתה שנטילת ברברין הביאה לירידה משמעותית ברמות הכולסטרול הכללי, הטריגליצרידים והכולסטרול מסוג LDL, תוך העלאת רמת ה-HDK (הכולסטרול הטוב). מחקר אחר מצא כי נטילת ברברין במינון 500 מ"ג פעמיים ביום במשך שלושה חודשים הורידה את רמת הכולסטרול ב-29%, את רמת הטריגליצרידים ב-35% ואת רמת הכולסטרול מסוג LDL ב-25%.
מחקרים גורסים שברברין עשוי לצמצם את הפגיעה ברקמות במצבי איסכמיה, למשל בזמן שבץ או התקף לב. הוא גם עשוי להוריד את לחץ הדם ולהפחית את העקה נוגדת החמצון.
ברברין מועיל גם למערכת העצבים. לפי מחקרים, ברברין עשוי להאט את ההתקדמות של מחלת אלצהיימר ולסייע בטיפול בהפרעות מצב רוח, כמו דיכאון והפרעה דו-קוטבית.
ברברין עושי לתרום גם לשיפור תפקוד הכבד, במיוחד אצל אנשים עם מחלת כבד שומני שאינה על רקע אלכוהול. מטא-אנליזה של שישה ניסויים מבוקרים ואקראיים שבחנו את ברברין כטיפול במחלת כבד שומני שאינה על רקע אלכוהול (NAFLD) הגיעה למסקנה: "יש לברברין יעילות חיובית עבור רמות השומנים והגלוקוז בדם, תפקוד הכבד, התנגודת לאינסולין ואגירת השומן בכבד אצל חולי NAFLD."
אמנם יש פחות מחקרים לגבי הקשר בין ברברין לירידה במשקל, אבל במספר קטן של מחקרים נמצא כי הוא עשוי לתרום להורדת מדד מסת הגוף (BMI). כך, בניסוי קליני בהשתתפות 37 גברים ונשים בגילאים בין 32 ל-68 שנה עם תסמונת מטבולית שאובחנה לאחרונה (שילוב של יתר שומנים בדם, סוכר גבוה בדם ולחץ דם גבוה), הנבדקים שנטלו 0.3 גר' ברברין שלוש פעמים ביום במשך 12 שבועות הדגימו ירידה משמעותית ב-BMI, מ-31.5 ל-27.4. מחקר אחד בבעלי חיים מצא כי ברברין משפר את חילוף החומרים בעכברים שמקבלים תזונה עתירת שומן.
ניסויים קליניים הראו כי ברברין בדרך כלל בטוח לשימוש, אבל קיימות אינטראקציות בינו לבין תרופות מסוימות, במיוחד תרופות לטיפול בסוכרת וביתר לחץ דם. לכן, התייעצו עם הרופא המטפל שלכם לפני נטילת ברברין. אסור לתת ברברין לילדים, נשים בהריון ונשים מניקות או אנשים עם אלרגיה לצמחים מסוימים.
סובלים מלחץ, חרדה או תשישות? רוצים להגביר את רמת האנרגיה והחיוניות ולשפר את הבריאות הכללית? אולי כדאי לכם לנסות רודיולה רוזאה. רודיולה רוזאה, הידועה גם בשמות השורש הוורוד, שורש הזהב, השורש הארקטי והוֹנג-ג'ינג-טיאן בסינית, הוא צמח מרפא שגדל באזורים קרים ובגובה רב בארקטיקה, באסיה ובאירופה.
דווח שיש לרודיולה השפעה נוגדת הזדקנות. ברפואה המסורתית של רוסיה, סקנדינביה ואזורים אחרים באירופה משתמשים ברודיולה זה מאות שנים כדי להאיץ ריפוי, לטפל בעייפות ובחולשה, להקל על סטרס ולשפר את הבריאות והרווחה הכללית. כיום משתמשים ברודיולה להגברת האנרגיה והסיבולת, לשיפור ביצועים ספורטיביים ולניהול סטרס וחרדה.
בדומה לג'ינסנג אסייתי, אשווגנדה (ויתניה) ופטריות רפואיות מסוימות (קורדיספס או רעמת האריה), רודיולה משמשת כאדפטוגן — תרכובת טבעית שעוזרת לגוף להתמודד עם גורמי עקה פיזיים, סביבתיים ורגשיים ומשפרת את ההומאוסטאזיס. באופן כללי, אדפטוגנים מועילים גם מפני שהם בדרך כלל אינם רעילים כשנוטלים אותם במינונים רגילים.
יש לאדפטוגנים השפעה כפולה — הם ממריצים את השחרור של הורמוני סטרס ומגבירים את חילוף האנרגיה. הם גם יכולים להגביר או לעכב תגובות כימיות בגוף, בהתאם לצרכים שלכם. אדפטוגנים יתרמו להורדת רמות הקורטיזול כשאתם נתונים תחת לחץ. כשאתם עייפים, הם יכולים להעלות את רמות הקורטיזול ובכך לספק יותר אנרגיה כדי לעשות את מה שאתם צריכים לעשות.
כיום רודיולה היא האדפטוגן העיקרי לסטרס שאושר על-ידי הוועדה לתכשירי מרפא צמחיים (HMPC), ועדת הסוכנות האירופית לתרופות האחראית לליקוט והערכה של נתוני מחקרים מדעיים.
אחד התחומים המרתקים ביותר בהם מתמקד המחקר על רודיולה קשור לשימוש ברודיולה לטיפול בשחיקה. ארגון הבריאות העולמי מכיר בשחיקה כבעיה נפוצה ומגדיר אותה בתור "תסמונת הנתפסת כתוצאה של סטרס כרוני במקום העבודה שלא נוהל כנדרש."
ניסוי קליני בהשתתפות 118 נבדקים בגילאים 30 עד 60 שסבלו משחיקה מצא כי נטילה יומיומית של 400 מ"ג תמצית רודיולה במשך 12 שבועות הביאה לשיפור במגוון רחב של תוצאים הנקשרים לתסמונת השחיקה. שיפורים נצפו תוך כשבוע בלבד ונמשכו במהלך כל המחקר, עם תופעות לוואי מעטות בלבד.
מרגישים מדוכדכים או מתקשים להתרכז? רודיולה עשויה לעזור לכם להילחם בעייפות ולשפר את החשיבה, הריכוז ומצב הרוח. במחקר בהשתתפות 100 אנשים עם עייפות מתמשכת או תסמיני עייפות כרונית, הנבדקים שנטלו 400 מ"ג של רודיולה ביום במשך שמונה שבועות דיווחו על ירידה בסטרס ועייפות ושיפור במצב הרוח, בריכוז ובאיכות החיים.
במחקר אחר, מטופלים שנטלו 170 מ"ג של תמצית רודיולה ביום במשך שישה שבועות דיווחו על ירידה ניכרת בתסמיני הדיכאון באופן כללי, כולל נדודי שינה, חוסר יציבות רגשית וסומטיזציה (תסמינים פיזיים הנקשרים לסטרס ורגשות, למשל כאבי ראש, עייפות וכאבי גב).
מחקרים בבעלי חיים מצאו כי רודיולה עשויה לשפר את תפקוד המוח, את מצב הרוח והזיכרון. אדפטוגן זה נחקר גם בתור טיפול עבור מספר מחלות הנקשרות להזדקנות, כולל מחלת אלצהיימר.
בדרך כלל נוטלים רודיולה בתור תוסף המכיל אבקת שורש רודיולה או תמצית מתוקננת של רודיולה. אפשר להוסיף רודיולה למאכלים או משקאות, ליטול אותה בצורת כמוסות או טינקטורה. לפי המרכז הלאומי לרפואה משלימה ואינטגרטיבית, רודיולה נמצאה בטוחה לשימוש במחקרים שנמשכו בין שישה עד 12 שבועות. עם זאת, אין הרבה מידע לגבי בטיחותה בהריון או בזמן הנקה.
קרוב לוודאי ששמעתם כי שמן זית עשיר בשומנים בריאים ונוגדי חמצון ומצוין להכנת מרינדות, רטבים לסלטים ומוקפצים. אבל האם ידעתם שיש יתרונות בריאותיים רבים לתמצית של עלי זית? מחקרים רבים מצביעים על מגוון יתרונות של תמצית עלי זית, מהורדת לחץ הדם והכולסטרול ועד קידום ירידה במשקל.
צמח הזית, סמל של עוצמה שמימית, משמש למטרות רפואיות זה מאות שנים. השימוש בו החל כבר במצרים העתיקה, שם השתמשו בו בטקסי חניטה. לפי האגדות, אלת החוכמה אתנה היא שהעניקה לאנושות את עץ הזית. במדינות כמו יוון, איטליה וספרד עדיין משתמשים בעלי הזית ברפואה המסורתית, לטיפול בהצטננות ובשפעת, למאבק בזיהומים ולריפוי העור.
היתרונות הבריאותיים של הצמח הזה נובעים במידה רבה מאוֹליאוּרוֹפּאין, פוליפנול המצוי בעלי זית ובשמן זית. בדומה לוויטמין {LRM}C וויטמין E, אוֹליאוּרוֹפּאין משמש כנוגד חמצון, מנטרל עקה חמצונית ומפחית דלקת. מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שאוֹליאוּרוֹפּאין עשוי לתרום לבריאות הלב על-ידי הורדת רמות הכולסטרול ולחץ הדם, הפחתת טרשת עורקים והגנה על הלב מפני נזקים.
מחקרי אוכלוסייה הדגימו באופן עקבי שכיחות נמוכה יותר של מחלות כרוניות בקרב אנשים שאוכלים תזונה ים-תיכונית המכילה הרבה שמן זית לצד הרבה ירקות, פירות, קטניות, דגנים מלאים ודגים ופחות בשר אדום. לפי מחקרים, ייתכן כי אוֹליאוּרוֹפּאין הוא מרכיב שמן הזית האחראי לפעילותו נגד גידולים.
לעתים קרובות משתמשים ברפואה המסורתית בשילוב של תמצית עלי זית, כורכום וגרגרנית יוונית לטיפול בסוכרת. כל השלושה עשויים לשפר את ניצול האינסולין בגוף. אינסולין הוא ההורמון האחראי להכנסת גלוקוז ממחזור הדם אל התאים. מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שתמצית עלי זית מפחיתה היפרגליקמיה והיפר-אינסולינמיה.
ייתכן שתמצית עלי זית עשויה לעזור גם בניהול המשקל. במחקרים בבעלי חיים תמצית עלי זית עזרה למנוע השמנת יתר, לצמצם את כמות השומן סביב האברים הפנימיים ולהוריד את רמות השומנים בנסיוב הדם בעכברים שקיבלו תזונה עתירת שומן. מדענים מאמינים שהיא פועלת באמצעות שינויים גנטיים במולקולות המייצרות שומן, כך שהן מאחסנות פחות שומן.
לפי מחקרים בבעלי חיים, ייתכן כי אוֹליאוּרוֹפּאין עשוי להגן על הכבד ולמנוע התקדמות של מחלת הכבד השומני שאינה נובעת מצריכת אלכוהול. מחקרים נוספים בודקים את השפעתו של אוֹליאוּרוֹפּאין להגנת תאי עצב, במטרה למנוע או לצמצם את הנזקים של מחלת פרקינסון ומחלת אלצהיימר.
ההשפעה האנטיבקטריאלית של אוֹליאוּרוֹפּאין עשויה לשפר את העמידות בפני חיידקים שעלולים לגרום למחלה, כמו סלמונלה וחיידקים עמידים בפני תרופות אנטיביוטיות. הסגולות נוגדות הנגיפים של אוֹליאוּרוֹפּאין עשויות לסייע גם במאבק נגד הרפס ו-HIV. קיימות עדויות אנקדוטליות לכך שנטילת תמצית עלי זית בתחילת הופעתם של תסמיני הצטננות ושפעת עשויה למנוע מחלה או לקצר את משך המחלה. גרגור עם חליטת עלי זית גם עשוי להקל על כאבי גרון, בכך שהיא מפחיתה את הדלקת ואת פעילות הנגיפים.
ניתן להשיג תמצית עלי זית בתור תוסף, חליטה או טינקטורה. לפי מחקרים, מינונים של 500 עד 1000 מ"ג ביום מעניקים תועלת בריאותית מרבית. התוסף הזה עשוי להוריד את לחץ הדם ואת רמות הסוכר בדם, לכן חשוב להתייעץ עם הרופא המטפל אם אבחנו אצלכם סוכרת או יתר לחץ דם. לנשים בהריון ולנשים מניקות אולי כדאי להימנע משימוש בתמצית עלי זית, שכן אין מספיק נתונים לגבי בטיחותה באוכלוסיות אלו.
רבים נוטלים תוספי סיבים, המרכיבים של מזונות צמחיים אותם איננו מסוגלים לעכל, כדי לשפר סילוק רעלים, לחזק את בריאות המעי, להוריד את רמות הכולסטרול, לסייע בניהול משקל ובאיזון רמות הסוכר בדם. תוספי הסיבים הנפוצים מופקים מפסיליום, שיבולת שועל ודגנים אחרים וגם מזרעים.
פקטין הדרים מותאם (או MCP) הוא תוסף סיבים נוסף שעליו אולי לא שמעתם. הוא מיוצר מקליפות ומבשר של פירות הדר, כמו תפוזים, לימונים, ליים ואשכוליות. מאחר שהגוף אינו מסוגל לספוג פקטין ישירות, בייצור התוסף MCP הפקטין שמכילים הפירות עובר שינויים, מה שמאפשר ספיגה שלו אל מחזור הדם וניצולו בגוף.
הוא גם עשוי לסייע בסילוק רעלים על-ידי הסרה (צביתה) של מתכות רעילות כמו ארסן, קדמיום ועופרת, בלי לפגוע ברמות של מינרלים מועילים כמו סידן, מגנזיום או אבץ.
מספר מחקרים הראו כי גם פקטין רגיל וגם פקטין מותאם עשויים לסייע במניעת מחלות לב, על-ידי הורדת הכולסטרול ולחץ הדם. ניסוי קליני אקראי מצא כי נטילת פקטין בשילוב עם גומי גואר הביאה לירידה של 12.1% ברמת הכולסטרול אצל נבדקים עם עלייה מתונה עד בינונית בכולסטרול.
MCP עשוי לתרום גם לאיזון מערכת העיכול. בדומה לתוספים פרוביוטיים, הוא תורם לשיפור של בריאות המיקרוביום עלי-ידי העלאת היחס בין החיידקים הטובים לחיידקים הרעים במעי.
מחקרים הראו כי MCP עשוי לסייע בצמצום התסמינים הנקשרים לתסמונת המעי הרגיז. ניסוי אקראי ומבוקר בהשתתפות 87 מטופלים עם תסמונת המעי הרגיז ושלשול הדגים הרבה פחות תסמינים בקרב הנבדקים שלקחו MCP מדי יום, למשל יציאות מוצקות יותר ואיכות חיים טובה יותר בהשוואה לקבוצת הביקורת.
ויטמין {LRM}K התגלה לראשונה בשנת 1929 בגרמניה. שמו נגזר מהאות הראשונה של המילה הגרמנית "Koagulationsvitamin". ויטמין K הוא ויטמין מסיס שומן המשפיע על תפקודם של חלבונים רבים בגוף האדם. פרו-תרומבין, החלבון האחראי לקרישת הדם, ואוסטיאוקלצין המעורב בייצור של רקמת עצם בריאה, זקוקים לוויטמין {LRM}K.
מעבר לכך שהוא חיוני לקרישת הדם, ויטמין K תורם לבריאות העצם והלב, משפר את הרגישות לאינסולין ועשוי לצמצם את הסיכון למחלות כרוניות. ויטמין K עוזר להבטיח כי הסידן מגיע למקומות בהם הוא נדרש (העצמות), ולא למקומות בהם הוא לא צריך להיות (כלי הדם והכליות). לפי מחקרים, הוא עשוי לסייע במניעת שברים על רקע אוסטאופורוזיס והסתיידות כלי דם שעלולה להגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
מזין הקורט הזה קיים בשתי צורות, K1 (פילוֹקינוֹן) ו-K2 (מנאקינוֹן). ויטמין K1 מצוי במזונות צמחיים, במיוחד בירקות עלים ירוקים כמו קייל, כרוב עלים, תרד, פולי סויה ושמן זית. ויטמין K2 מצוי במזונות מסוימים מן החי, כולל בשר עוף, חלמון ביצה וגבינה, וגם במזונות מותססים כמו המאכל היפני המסורתי מפולי סויה בשם נאטו. גם חיידקי מעי מייצרים ויטמין K2. מאחר שוויטמין K מסיס שומן, ניתן להגביר את ספיגתו על-ידי אכילת מאכלים עתירי ויטמין K עם מאכלים עתירי שומן, כמו שמן זית.
הצריכה ההולמת של ויטמין K היא 90 מק"ג ביום לנשים ו-120 מק"ג ביום לגברים. אמנם רוב האנשים מקבלים מספיק ויטמין K מהתזונה בלבד, אבל קיימות עדויות לכך שנטילת ויטמין K2 לצד ויטמין {LRM}D וסידן עשויה להוות טיפול יעיל לאוסטאופורוזיס ולשפר את בריאות הלב וכלי הדם על-ידי מניעת הצטברות סידן בעורקים שסביב הלב. מספר חברות מייצרות תוספים שמשלבים ויטמין D3 וכולקלציפרול עם {LRM}K2.
תרופות, למשל תרופות אנטיביוטיות, עלולות לחסל את חיידקי המעי שמייצרים ויטמין K. אנשים שנוטלים תרופות אלו עלולים להיות בסיכון גבוה יותר למחסור בוויטמין זה.
ייתכן שאתם כבר מכירים תוספים נפוצים כמו מולטי-ויטמינים, ויטמין D, אבץ, קו-אנזים Q10 או שמן דגים. ברברין, רודיולה, תמצית עלי זית, פקטין הדרים מותאם וגם ויטמין {LRM}K הם תוספים פחות מוּכּרים שמעניקים מגוון רחב של יתרונות בריאותיים פוטנציאליים. כדאי להכיר את התוספים האלה שבדרך כלל עוברים מתחת לרדאר, כדי שתוכלו להתאים את שגרת הבריאות שלכם לצורכי הגוף.
הפניות:
