מהו L-ארגינין?

L-ארגינין הוא חומצת אמינו לה תפקיד חיוני בריפוי פצעים, תגובות של פינוי רעלים ופעילות מערכת החיסון. הוא מקדם הפרשה של מספר הורמונים, כולל גלוקגון, אינסולין והורמון הגדילה. 

יש ל-L-ארגינין תפקיד מרכזי גם בהיווצרות של חנקן חד-חמצני בכלי הדם. זוהי תרכובת חשובה בה הגוף משתמש כדי לווסת את טונוס כלי הדם. בפרט, חנקן חד-חמצני מרפה את כלי הדם ובכך משפר את זרימת הדם.[1]

בתזונת ספורט לעתים קרובות משתמשים בתוספי L-ארגינין כתוסף לתמיכה בבריאות הלב וכלי הדם. עם זאת, התוצאות של מחקרים רפואיים בבני אדם עדיין לא הדגימו באופן עקבי שיש יתרונות רבים למתן תוספי L-ארגינין, אפילו במינונים של יותר מ-3 גרמים ביום. 

מקורות תזונתיים של L-ארגינין

L-ארגינין מצוי באופן טבעי באגוזים ובזרעים רבים וגם בבשר, מאכלי ים וסויה. אפילו כאשר הצריכה התזונתית של L-ארגינין היא בלתי מספקת, בדרך כלל הגוף מייצר מספיק L-ארגינין כדי לתת מענה לצרכיו. עם זאת, במקרים מסוימים הגוף עשוי להזדקק לתמיכה נוספת על-ידי נטילת תוסף כדי לתת מענה לצרכים שלו. 

מהו L-ציטרולין?

L-ציטרולין הדגים תוצאות חיוביות מאוד בתור תחילן של L-ארגינין. L-ציטרולין היא חומצת אמינו ייחודית המצויה באופן טבעי בעיקר באבטיח. בגוף L-ציטרולין מומר אל L-ארגינין.[2-5]

הודגם שתוספי L-ציטרולין יעילים יותר מ-L-ארגינין בהעלאת הרמות של L-ארגינין בגוף. כתוצאה מכך, L-ציטרולין יעיל יותר למתן תמיכה ולהפקת תוצאות קליניות חיוביות. הפופולריות של L-ציטרולין כתוסף תזונת ספורט עלתה על זו של L-ארגינין, והוא גם נכלל בתוספים משולבים רבים.[2-5]

היתרונות לכושר

במחקרים ניסיוניים הודגם כי תוספי L-ארגינין משפיעים על ייצור הורמון הגדילה, זרימת הדם, תפקוד המיטוכונדריה וחילוף האנרגיה. כל ההשפעות הללו עשויות להועיל לספורטאים ולאחרים. עם זאת, התוצאות של ניסויים קליניים בבני אדם לא הדגימו תועלת משמעותית כתוצאה מנטילת תוספי L-ארגינין מבחינת שיפור הביצועים הגופניים. לעומת זאת, L-ציטרולין הדגים תוצאות חיוביות במחקרים כפולי-סמיות רבים בבני אדם.[1-5] 

רוב המחקרים הללו הראו שנטילת תוסף L-ציטרולין במינון של בין 2.4 עד 6 גרמים ביום עשויה לשפר את הכוח, הכוח המתפרץ והסיבולת באימוני התנגדות בעצימות גבוהה.[2-5] הסיבולת באימוני התנגדות מוגדרת כמספר החזרות שצריך לבצע עד שהמתאמן לא מסוגל לעשות חזרה נוספת. ביצוע תרגיל עד שלא ניתן לעשות חזרה נוספת נחשב באימוני כוח כדרך היעילה ביותר לעודד צמיחת שרירים. אם כן, היכולת של תוספי L-ציטרולין להגדיל את מספר החזרות עד שלא מסוגלים לעשות חזרה נוספת נחשבת כהשפעה מועילה מאוד.

אמנם לא כל המחקרים על תוספי L-ציטרולין ברפואת ספורט הדגימו תועלת, אבל מספר סקירות של כל הנתונים הקיימים הגיעו למסקנה שמתן תוספי L-ציטרולין מועיל במידה משמעותית לאימונים בעצימות גבוהה מבחינת הכוח והכוח המתפרץ.[2-5]הודגם שיש לתוספי L-ציטרולין השפעה מסוימת להקלה על כאבי שרירים אחרי אימוני משקולות.[6]עם זאת, L-ציטרולין לא משפר סיבולת אירובית.[7]

ההשפעות על הפרשת הורמון הגדילה

אחד השימושים הפופולריים יותר ב-L-ארגינין הוא קידום של הפרשת הורמון הגדילה על-ידי בלוטת האצטרובל. הורמון הגדילה אחראי להמרצת הגדילה של שרירים ושלד. 

לעתים קרובות שרירנים משתמשים בתוספי L-ארגינין כדי לנסות ולהגביר את הייצור הטבעי של הורמון הגדילה. נראה שיש ביסוס מסוים לשימוש הזה, אך יש גם כמה הסתייגויות. מוסכם שיש ל-L-ארגינין השפעה להגדלת התפוקה של הורמון הגדילה. למעשה, מדידה של רמת הורמון הגדילה בדם אחרי מתן תוך-ורידי של L-ארגינין משמשת כבדיקה להערכה של הפרשת הורמון הגדילה אצל ילדים או בוגרים. נטילת תוסף עם L-ארגינין (במינון 10 גרמים ביום) הביאה לעלייה קלה בהפרשת הורמון הגדילה אצל גברים צעירים.[8] עם זאת, נראה שמתן תוספי L-ארגינין לא מגביר את הפרשת הורמון הגדילה אצל נבדקים מבוגרים יותר. L-ציטרולין לא הביא לעלייה ברמות הורמון הגדילה אצל גברים בריאים, אפילו במינון של 15 גרם ביום.[9]

תמיכה במערכת הלב וכלי הדם

הודגם שתוספי L-ארגינין יעילים לתמיכה בבריאות הלב וכלי הדם. בזכות העלאת רמות החנקן החד-חמצני, תוספי L-ארגינין משפרים את זרימת הדם, מצמצמים היווצרות של קרישי דם ומשפרים את נזילות הדם (הדם נהיה פחות צמיגי, וכתוצאה מכך זורם דרך כלי הדם מהר יותר). 

שוב, L-ציטרולין הניב תוצאות טובות יותר בניסויים רפואיים בבני אדם. הדבר הודגם בבירור בניסויים בבני אדם שהראו כי L-ציטרולין או תמציות אבטיח מניבות תוצאות טובות יותר מאשר L-ארגינין מבחינת איזון לחץ הדם. נוסף על כך, נראה כי L-ציטרולין מניב תוצאות טובות יותר מבחינת שיקום הגמישות של דפנות כלי הדם.[5]

תמיכה בתפקוד הזקפה

חנקן חד-חמצני משמש כאיתות פיזיולוגי חיוני להיווצרות זקפה באיבר המין. לפי התוצאות של מחקר שנערך לאחרונה, מתברר שאצל גברים רבים עם הפרעות זקפה יש רמות נמוכות של L-ארגינין ו-L-ציטרולין בדם, בהשוואה לגברים שמגיעים לזקפה ביתר קלות. רמות נמוכות של חומצות האמינו הללו נקשרו גם לזרימת דם נמוכה יותר דרך רקמת הזקפה. מעריכים שהירידה ביכולת להגיע לזקפה וזרימת הדם הלקויה באיבר המין הן תוצאה של ירידה בייצור חנקן חד-חמצני עקב רמות נמוכות של L-ארגינין ו-L-ציטרולין.[10]

בניסוי רפואי אחד בבני אדם הודגם שתוספי L-ציטרולין (1.5 גרם ביום במשך חודש) משפרים את דירוג קשיות הזקפה. רק 8.3% מהגברים שנטלו פלצבו הגיעו לדירוג הממוצע של קשיות הזקפה, לעומת 50% של הגברים שנטלו L-ציטרולין. התדירות הממוצעת של קיום יחסי מין לאחר נטילת תוסף L-ציטרולין עלתה מ-1.37 בחודש בנקודת ההתחלה עד 2.3 בחודש.[11]

נערכו גם מספר ניסויים רפואיים בהם השתמשו או ב-L-ארגינין בשילוב עם תמצית של קליפת עץ האורן או ב-L-ציטרולין בשילוב עם רסברטרול, וגם אלה הדגימו תוצאות חיוביות.[12,13]

הפניות:

  1. Gupta MN, Uversky VN. Biological importance of arginine: A comprehensive review of the roles in structure, disorder, and functionality of peptides and proteins. Int J Biol Macromol. 2023 Dec 5:128646.
  2. Rashid J, Kumar SS, Job KM, et al. Therapeutic Potential of Citrulline as an Arginine Supplement: A Clinical Pharmacology Review. Paediatr Drugs. 2020 Jun;22(3):279-293.
  3. Park HY, Kim SW, Seo J, et al. Dietary Arginine and Citrulline Supplements for Cardiovascular Health and Athletic Performance: A Narrative Review. Nutrients. 2023 Mar 3;15(5):1268. D
  4. Gonzalez AM, Townsend JR, Pinzone AG, Hoffman JR. Supplementation with Nitric Oxide Precursors for Strength Performance: A Review of the Current Literature. Nutrients. 2023 Jan 28;15(3):660.
  5. Trexler ET, Persky AM, Ryan ED,. Acute Effects of Citrulline Supplementation on High-Intensity Strength and Power Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Med. 2019 May;49(5):707-718. 
  6. Rhim H.C., Kim S.J., Park J., Jang K.-M. Effect of citrulline on post-exercise rating of perceived exertion, muscle soreness, and blood lactate levels: A systematic review and meta-analysis. J. Sport Health Sci. 2020;9:553–561.
  7. Viribay A, Fernández-Landa J, Castañeda-Babarro A, et al. Effects of Citrulline Supplementation on Different Aerobic Exercise Performance Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2022 Aug 24;14(17):3479.
  8. Apolzan JW, Stein JA, Rood JC, et al. Effects of acute arginine supplementation on neuroendocrine, metabolic, cardiovascular, and mood outcomes in younger men: A double-blind, placebo-controlled trial. Nutrition. 2022 Sep;101:111658.
  9. Moinard C, Nicolis I, Neveux N, et al. Dose-ranging effects of citrulline administration on plasma amino acids and hormonal patterns in healthy subjects: the Citrudose pharmacokinetic study. Br J Nutr. 2008 Apr;99(4):855-62.
  10. Barassi A, Corsi Romanelli MM, Pezzilli R, et al. Levels of l-arginine and l-citrulline in patients with erectile dysfunction of different etiology. Andrology. 2017 Mar;5(2):256-261.
  11. Cormio L, De Siati M, Lorusso F, et al. Oral L-citrulline supplementation improves erection hardness in men with mild erectile dysfunction. Urology. 2011 Jan;77(1):119-22.
  12. Shirai M, Hiramatsu I, Aoki Y, Shimoyama H, et al. Oral L-citrulline and Transresveratrol Supplementation Improves Erectile Function in Men With Phosphodiesterase 5 Inhibitors: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Crossover Pilot Study. Sex Med. 2018 Dec;6(4):291-296. 
  13. Tian Y, Zhou Q, Li W, Liu M, Li Q, Chen Q. Efficacy of L-arginine and Pycnogenol ® in the treatment of male erectile dysfunction: a systematic review and meta-analysis. Front Endocrinol (Lausanne). 2023 Oct 4;14:1211720.