אנשים משתמשים בחליטות צמחים ובתוספי תזונה לתמיכה במערכת העיכול זה אלפי שנים. החליטות האלה טעימות, ניתן להשיג אותן בקלות, ונוסף על כך רבות מהן יעילות למדי ועוזרות להרגיע את הבטן ולשפר את העיכול.  

המאמר הזה מציג את 11 החליטות והמוצרים הטבעיים הטובים ביותר לעיכול, לצד נתוני מחקרים חדשים שתומכים ביעילותם. אתן גם מספר המלצות לשילוב של אותם התוספים והחליטות בתזונה שלכם. 

1. חליטת זנגביל

זנגביל ידוע בתור צמח המסייע לעיכול. לפי מחקרים, הוא יכול לסייע בהרגעת הקיבה ולהקל על בחילות.1 לעתים קרובות ממליצים עליו לטיפול בבחילות והקאות על רקע טיפולי כימותרפיה ובבחילות בהריון.2 

עבור רבים זנגביל הוא מרכיב חיוני בבישול, שכן הוא מוסיף למאכלים טעם ייחודי. זהו תבלין בסיסי במטבח ההודי, האסייתי והקריבי. יש לו גם היסטוריה ארוכה של שימוש למטרות רפואיות.

חליטת זנגביל משפרת את העיכול ומקלה על בחילות. מאמינים כי יש למרכיב הפעיל של זנגביל, ג'ינג'רוֹל, סגולות של הרגעת קיבה שיכולות להקל על בחילה ולתרום לתיאבון בריא.1 נוסף על כך, חליטת זנגביל עשויה לתרום לשיפור העיכול על-ידי המרצת הייצור של מיצי קיבה. 

לעתים קרובות ממליצים על חליטת זנגביל כטיפול טבעי בקיבה עצבנית ובבחילה. בדרך כלל חליטת זנגביל נסבלת היטב ולא גורמת לתופעות לוואי, אך חשוב לציין שתוספים מרוכזים, כמו תמצית שורש זנגביל, עלולים לגרום לשלשול, אם נוטלים אותם במינונים גבוהים.3 

2. חליטת נענע חריפה

נענע חריפה היא מרכיב נפוץ של תוספים לעיכול. היא מרגיעה את הקיבה ויכולה להקל על הצטברות גזים, בטן תפוחה וקלקול קיבה.4 לעתים קרובות שותים חליטת נענע חריפה אחרי ארוחות כדי לשפר את העיכול. 

הצמח נענע חריפה מכיל מנטול, והוא זה שמעניק לתה נענע את הטעם והניחוח האופייניים שלו. הודגם כי מנטול מרפה את שרירי הבטן ומשפר את תפקוד מערכת העיכול. נוסף על כך, חליטת נענע חריפה יכולה לתרום להקלת על בטן תפוחה והצטברות גזים.5 

גם ההשפעה המצננת של הנענע החריפה יכולה לתרום להקלה על קיבה עצבנית. בדרך כלל נענע חריפה בטוחה לשימוש עבור רוב האנשים, אבל ייתכנו אינטראקציות שלה עם תרופות מסוימות. כמו כן, השפעתה של נענע חריפה להרפיית שרירי הבטן יכולה להביא להרפיית הסוגר הפילורי ולהחמיר החזר קיבתי (רפלוקס). על כך, נענע חריפה לא מומלצת לאנשים שסובלים מהחזר קיבתי-ושטי (GERD), וכדאי להתייעץ עם הרופא המטפל לפני שתתחילו לשתות חליטת נענע חריפה באופן קבוע.

3. חליטת בבונג

זה מאות שנים משתמשים בחליטת בבונג למטרות רפואיות. לעתים קרובות היא משמשת כטיפול טבעי לבעיות עיכול כמו צרבת, גזים ובטן תפוחה. היא גם יכולה לסייע בהפגת סטרס וחרדה שעלולים לתרום לבעיות עיכול. מדי פעם משתמשים בה בתור תכשיר הרגעה קל להשראת שינה. 

בבונג מכיל מרכיבים נוגדי חמצון שעשויים לתרום להפחתת דלקת. הודגם כי חליטת בבונג אפילו מסוגלת לחסל חיידקים מסוימים.6 חליטת בבונג בדרך כלל נחשבת כבטוחה, אבל אצל אנשים מסוימים היא עלולה לגרום לתגובה אלרגית, במיוחד אצל אנשים עם אלרגיה לאמברוסיה, חרצית, ציפורני חתול או חיננית.

4. חליטת שומר

שומר שייך לאותה המשפחה כמו גזר, ויש לו טעם מתוק המזכיר אניס. ניתן להכין חליטת שומר על-ידי חליטה של זרעי שומר במים חמים. 

זה מאות שנים משתמשים גם בשומר וגם בחליטת שומר כדי לסייע לעיכול, ושומר יכול להקל על הצטברות גזים ועל בטן תפוחה. שומר יכול לסייע לעיכול על-ידי המרצת הייצור של מיצי קיבה ואנזימים.7 חליטת שומר היא מקור טוב של נוגדי חמצון, היא תורמת ליציאות סדירות ועשויה לסייע בחיזוק מערכת החיסון. 

5. חליטת מליסה

חליטת מליסה היא חליטה צמחית מעלי הצמח מליסה. לעתים קרובות משתמשים בה להרגעת הקיבה ולסיוע לעיכול. 

לפי מחקרים מסוימים, חליטת מליסה יכולה לסייע בהקלה על הצטברות גזים ובטן תפוחה.8 היא גם יכולה להקל על קיבה עצבנית וצרבת. מחקרים מצביעים על כך שחליטת מליסה גם יכולה לתרום לשיפור מצב הרוח ולהקל על תחושת חרדה, מה שתורם לשיפור הבריאות והרווחה הכללית.9 

באופן כללי, חליטת מליסה נחשבת כבטוחה עבור רוב האנשים. עם זאת, ייתכנו אינטראקציות בינה לבין תרופות מסוימות, לכן חשוב להתייעץ עם גורם רפואי לפני שתיית חליטת מליסה אם אתם נוטלים תרופות.

6. שורש ליקוריץ (שוּש)

בתרבויות המזרח והמערב משתמשים בליקוריץ לתמיכה בבריאות מערכת העיכול זה אלפי שנים.10 בתור צמח מרגיע גירויים, הוא עשוי לסייע בטיפול בכיבי קיבה ובצרבת על-ידי יצירת מעטה מגן סביב רירית הקיבה.11 מעטה המגן הזה מונע מגע בין חומצת הקיבה לרירית הקיבה, כך שהחומצה לא יכולה לגרום להתפתחות כיבים. 

ליקוריץ גם עשוי לתרום להפחתת הייצור של חומצת קיבה. זה יכול להקל על תסמיני צרבת, בזכות צמצום ההחזר החומצי לוושט.

יש מגוון דרכים להשתמש בשורש ליקוריץ, למשל חליטת ליקוריץ, כמוסות או אבקות. הקפידו להתייעץ עם גורם רפואי לפני צריכת שורש ליקוריץ, שכן ייתכנו אינטראקציות בינו לבין תרופות מסוימות, והוא עלול לגרום לתופעות לוואי.

7. תוספי סיבים

קליפות פסיליום וזרעי פשתן הם שני סוגים של תוספי סיבים שיכולים לסייע לעיכול. קליפות פסיליום מכילות סיבים מסיסים שסופחים מים והופכים לחומר דמוי ג'ל. הג'ל הזה מגדיל את נפח הצואה ומקל על יציאות. 

קליפות פסיליום הן מקור מצוין של סיבים, כי הן לא עוברות תסיסה במעי. תסיסת סיבים במעי עלולה לגרום לאי-נוחות במערכת העיכול, במיוחד אצל אנשים שסובלים מתסמונת המעי הרגיז.12 

גם זרעי פשתן הם מקור מצוין של סיבים. זרעי פשתן מכילים ליגננים, תרכובות עם סגולות נוגדות חמצון. 

רובנו לא מגיעים לצריכת הסיבים היומית המומלצת.13 אמנם הדרך האידאלית לקבל סיבים היא מהתזונה, אבל גם תוספי תזונה בצורת אבקה או כמוסות יכולים לעזור להגיע לצריכת הסיבים המומלצת, אם צריכת הסיבים שלכם נמוכה מדי. הקפידו לשתות הרבה מים כשאתם לוקחים תוספי סיבים, שכן נטילת תוספי סיבים בלי שתיית מים מספקת יכולה לגרום לעצירות.

8. חומץ תפוחים

לעתים קרובות ממליצים על חומץ תפוחים כטיפול טבעי לבעיות בריאות שונות, כולל בעיות עיכול. אמנם מחקרים מסוימים מצביעים על כך שחומץ תפוחים יכול לסייע באיזון של רמות הסוכר בדם לאחר ארוחה עתירת פחמימות, אבל מספר המחקרים על חומץ תפוחים בהקשר של עיכול הוא מצומצם מאוד.14 

יש המאמינים כי חומץ תפוחים מסייע לעיכול על-ידי הגברת חומציות הקיבה, מה שעוזר לפירוק מזון ומגביר את היעילות של ספיגת אבות המזון. נוסף על כך, חומץ תפוחים מכיל פקטין, סיב מסיס שעשוי לתרום ליציאות סדירות ולהקל על עצירות. 

לשימוש בחומץ תפוחים כדי לטפל במערכת העיכול ערבבו כף אחת עם כ-240 מ"ל מים ושתו אותו לפני ארוחות. ניתן גם להוסיף חומץ תפוחים לסלטים או למאכלים אחרים. חשוב למהול חומץ תפוחים לפני צריכתו, שכן מדובר בחומצה חזקה שעלולה לגרום לכווייה בלוע.

9. תוספים פרוביוטיים

חיידקים פרוביוטיים הם חיידקים חיים המשפרים את בריאות המעי. הם יכולים לשפר את מאזן החיידקים במעי ולסייע בטיפול בבעיות כמו שלשול, תסמונת המעי הרגיז ומחלות מעי דלקתיות.15 

אפשר ליטול תוספים עם חיידקים פרוביוטיים, או לאכול מזונות מותססים שמכילים חיידקים פרוביוטיים, כמו כרוב כבוש או קימצ'י. תוספים פרוביוטיים מגיעים במגוון צורות, כמו כמוסות, טבליות, אבקות או נוזלים, והתוספים יכולים להכיל זנים ומינוני חיידקים שונים. 

נהוג לאפיין חיידקים פרוביוטיים לפי המשפחה, המין והזן. הזנים הפרוביוטיים הנפוצים ביותר הם לקטובצילוס וביפידובקטריום. 

המינון הנדרש תלוי בסוג התוסף הפרוביוטי ובמצב הבריאותי. חשוב להתייעץ עם הרופא המטפל לפני נטילת תוספים פרוביוטיים, שכן הם לא בהכרח מתאימים לכולם. 

10. אלוורה

אלוורה הוא צמח בשרני בו משתמשים לעתים קרובות לטיפול בבעיות עור ועיכול. ניתן למרוח את הג'ל מעלי האלוורה על העור כדי להרגיע כוויות ולטפל בחתכים. אפשר גם לקחת ג'ל אלוורה דרך הפה כדי לטפל בבעיות עיכול.16 

הג'ל הנמצא בתוך עלי אלוורה ידוע בשם אלוורה לטקס, ויש לו השפעה משלשלת חזקה. לכן, לעתים קרובות משתמשים באלוורה כטיפול טבעי נגד עצירות ולבעיות עיכול אחרות. 

ג'ל אלוורה יכול לסייע בהרגעת קיבה עצבנית ולתרום ליציאות סדירות, אם נוטלים אותו באופן קבוע. הוא גם עשוי לחזק את מערכת החיסון ולהגן מפני זיהומים. אמנם נדרשים מחקרים נוספים כדי לאשש את ההשפעות הללו, אבל באופן כללי אלוורה נחשב כצמח בטוח לשימוש.

11. אנזימי עיכול

אנזימי עיכול הם חלבונים שעוזרים לגוף לפרק מזון. יש מגוון רחב של אנזימי עיכול שונים, לכל אחד מהם תפקיד ספציפי משלו. לדוגמה, עמילאז מפרק פחמימות, ליפאז מפרק שומנים ולקטאז מפרק לקטוז, הסוכר העיקרי בחלב. אנזימי העיכול הללו מיוצרים במערכת העיכול, ובפרט בלבלב ובכבד. 

לפי מחקרים מסוימים, אנזימי עיכול יכולים לתרום לשיפור בריאות המעי אצל חלק מהאנשים, על-ידי פירוק המזון ושיפור של ספיגת החומרים המזינים.17 נוסף על כך, הם עשויים לתרום להפחתת דלקת ולמנוע הפרעות עיכול כמו תסמונת המעי הרגיז.

השורה התחתונה

יש מגוון דרכים טבעיות לתמוך בבריאות מערכת העיכול, מזנגביל ועד תוספים עם אנזימי עיכול. אם אתם מתמודדים עם בעיות עיכול כמו הצטברות גזים, בטן תפוחה, שלשול או עצירות, תמיד כדאי להתייעץ עם הרופא המטפל או עם תזונאי מוסמך שיוכלו להעניק ייעוץ אישי, בהתאם לצרכים הבריאותיים הייחודיים שלכם.

כל הצמחים והתוספים האלה בדרך כלל נחשבים כבטוחים עבור רוב האנשים, אבל הקפידו תמיד להתייעץ עם הרופא המטפל שלכם או עם תזונאי מוסמך לפני תחילת נטילה של תוספים חדשים, כדי לוודא שהם מתאימים לכם ולא תיווצר אינטראקציה עם התרופות שאתם נוטלים.

הפניות:

  1. Mohd Yusof YA. Gingerol and Its Role in Chronic Diseases. Adv Exp Med Biol. 2016;929:177-207. doi:10.1007/978-3-319-41342-6_8
  2. Giacosa A, Morazzoni P, Bombardelli E, Riva A, Porro GB, Rondanelli M. Can nausea and vomiting be treated with ginger extract? Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015;19(7):1291-1296. Accessed May 1, 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912592/
  3. Yeh AM, Golianu B. Integrative Treatment of Reflux and Functional Dyspepsia in Children. Children. 2014;1(2):119. doi:10.3390/CHILDREN1020119
  4. McKay DL, Blumberg JB. A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.). Phytother Res. 2006;20(8):619-633. doi:10.1002/PTR.1936
  5. Göbel H, Schmidt G, Dworschak M, Stolze H, Heuss D. Essential plant oils and headache mechanisms. Phytomedicine. 1995;2(2):93-102. doi:10.1016/S0944-7113(11)80053-X
  6. Das S, Horváth B, Šafranko S, Jokić S, Széchenyi A, Koszegi T. Antimicrobial Activity of Chamomile Essential Oil: Effect of Different Formulations. Molecules. 2019;24(23). doi:10.3390/MOLECULES24234321
  7. Badgujar SB, Patel V v., Bandivdekar AH. Foeniculum vulgare Mill: a review of its botany, phytochemistry, pharmacology, contemporary application, and toxicology. Biomed Res Int. 2014;2014. doi:10.1155/2014/842674
  8. Aubert P, Guinobert I, Blondeau C, et al. Basal and Spasmolytic Effects of a Hydroethanolic Leaf Extract of Melissa officinalis L. on Intestinal Motility: An Ex Vivo Study. Journal of Medicinal Food. 2019;22(7):653. doi:10.1089/JMF.2018.0154
  9. Scholey A, Gibbs A, Neale C, et al. Anti-Stress Effects of Lemon Balm-Containing Foods. Nutrients. 2014;6(11):4805. doi:10.3390/NU6114805
  10. Murray MT. Glycyrrhiza glabra (Licorice). Textbook of Natural Medicine. Published online 2020:641. doi:10.1016/B978-0-323-43044-9.00085-6
  11. Ghalayani P, Emami H, Pakravan F, Nasr Isfahani M. Comparison of triamcinolone acetonide mucoadhesive film with licorice mucoadhesive film on radiotherapy-induced oral mucositis: A randomized double-blinded clinical trial. Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology. 2017;13(2):e48-e56. doi:10.1111/AJCO.12295
  12. El-Salhy M, Ystad SO, Mazzawi T, Gundersen D. Dietary fiber in irritable bowel syndrome (Review). International Journal of Molecular Medicine. 2017;40(3):607. doi:10.3892/IJMM.2017.3072
  13. Quagliani D, Felt-Gunderson P. Closing America’s Fiber Intake Gap: Communication Strategies From a Food and Fiber Summit. American Journal of Lifestyle Medicine. 2017;11(1):80. doi:10.1177/1559827615588079
  14. Hadi A, Pourmasoumi M, Najafgholizadeh A, Clark CCT, Esmaillzadeh A. The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. BMC Complement Med Ther. 2021;21(1). doi:10.1186/S12906-021-03351-W
  15. Sánchez B, Delgado S, Blanco-Míguez A, Lourenço A, Gueimonde M, Margolles A. Probiotics, gut microbiota, and their influence on host health and disease. Mol Nutr Food Res. 2017;61(1). doi:10.1002/MNFR.201600240
  16. Sánchez M, González-Burgos E, Iglesias I, Gómez-Serranillos MP. Pharmacological Update Properties of Aloe Vera and its Major Active Constituents. Molecules. 2020;25(6). doi:10.3390/MOLECULES25061324
  17. Money ME, Walkowiak J, Virgilio C, Talley NJ. Pilot study: a randomised, double blind, placebo controlled trial of pancrealipase for the treatment of postprandial irritable bowel syndrome-diarrhoea. Frontline Gastroenterology. 2011;2(1):48-56. doi:10.1136/FG.2010.002253