ד"ר לורי שמק, Ph.D., CNC

ד"ר לורי שמק, Ph.D., CNC היא יועצת תזונה מוסמכת ומאמנת מוסמכת לחיים עם תואר שלישי בפסיכולוגיה. היא סמכות מוּכּרת בתחום של דלקת ותפקידה בהרזיה, מניעת מחלות ומיטוב הבריאות. ד"ר שמק היא מחברת רב המכר "How To Fight FATflammation!" ("איך להילחם בדלקת עם השמנה!") (הוצאת HarperCollins) ומחברת רב המכר "Fire-Up Your Fat Burn!" ("האיצו את שריפת השומן!")שליחותה של ד"ר שמק היא לעזור ללקוחות שלה לרדת במשקל ולחנך את הציבור הרחב על ההשפעות הרעילות של מזונות ואורחות חיים מסוימים ועל תרומתם להתפתחות של דלקת בגוף, מה שמוביל לעלייה במשקל ולבריאות לקויה.