Ultimate-E של Thorne מכיל טוקופרולים מעורבים ומספק פעילות נוגדת חמצון חיונית ברקמת השומן. מחקרים קליניים רבים הראו כי ויטמין E מועיל למערכת הלב וכלי הדם. Ultimate-E עם יחס טוקופרול טבעי הוא דרך יעילה להשלים ויטמין E מבלי להוסיף שמן סויה כחומר מילוי. מחקרים אחרונים של טוקופרולים מעורבים מצביעים על כך שיש להם השפעה מעכבת חזקה יותר על חמצון שומנים מאשר אלפא-טוקופרול בלבד, מה שמצביע על השפעה נוגדת חמצון יעילה יותר. ויטמין E של Thorne מופק מתערובת של שמנים צמחיים, כולל שמן סויה. עם זאת, כל שאריות הסויה העלולות להיות אלרגניות מוסרות במהלך תהליך הזיקוק, ו-Ultimate-E אינו מדולל בשמן סויה. טוקופרולים מספקים הגנה מפני רדיקלים חופשיים ותוצרי לוואי חמצוניים אחרים, כולל שומנים פרוקסידים ורדיקלי חמצן אטומיים. גמא טוקופרול מעכב את האנזים cyclooxygenase, בעוד שלאלפא טוקופרול לא נראה שיש השפעה משמעותית על אנזים זה. נערכו מחקרים בבני אדם שבהם תזונה המכילה גמא ואלפא טוקופרול הושוותה לתזונה המכילה רק אלפא טוקופרול. התוצאות הראו ש-DNA היה מוגן יותר בעת נטילת טוקופרולים מעורבים מאשר בעת נטילת אלפא טוקופרולים. מכיוון שהטוקופרולים ב-Ultimate-E נגזרים ממקור טבעי, תכולת הטוקופרול עשויה להשתנות מעט מאצווה לאצווה. בתהליך זה מוסיפים אלפא-טוקופרול נוסף לכל אצווה המיוצרת כדי לתקן את כמות הסוג החשוב הזה של טוקופרול ל-500 IU לקפסולה.
