מחקרים מראים שזה יכול לעזור להקל על סימפטומים של דיכאון קל עד בינוני ולשפר את הרווחה. שלושת המרכיבים העיקריים שלו - קרוצין, קרוציטין (הפיגמנטים הקרטנואידים בזעפרן) והספרנאל - עובדים יחד כדי להגן על ה-DNA וה-tRNA שלך מנזק. תרכובות אלו משפרות תנועות עיניים שאינן מהירות (לא-REM) שינה ומשפרות את מצב הרוח. זה מועיל למצב הרוח שלך על ידי הפחתת מתח חמצוני, שיכול לתרום לדיכאון. בניסוי אקראי, זעפרן שיפר את התחלת השינה ואיכות השינה אצל אנשים עם נדודי שינה כרוניים. זה פועל גם על ידי הגברת הייצור של כימיקלים מסוימים במוח המגבירים את תחושות האושר והרווחה. התמצית מאמינה כמגבירה את ייצור הסרוטונין, נוירוטרנסמיטר הממלא תפקיד חיוני בוויסות מצב הרוח. הקרוצין והקרוצטין המצויים בזעפרן נחשבים כמגבירים את רמות הסרוטונין, מוליך עצבי במוח הידוע כמשפיע על מצב הרוח שלך. זה גם הוכח כמפחית דיכאון ומפחית עצבנות אצל אנשים עם פיברומיאלגיה. בנוסף, קבוצת הזעפרן ראתה גם ירידה בתסמינים של תסמונת קדם וסתית (PMS) כגון עייפות ושינויים במצב הרוח.
