Genistein הוא תרכובת צמחית טבעית השייכת למחלקת הפלבנואידים. הוא נמצא בעיקר בפולי סויה ובמזונות קטניות אחרים. לגניסטין מגוון פעילויות ביולוגיות ויתרונות בריאותיים, לרבות הבאים: 1. השפעות דמויות אסטרוגן: גניסטיין מסווג כפיטואסטרוגן מכיוון שיש לו מידה מסוימת של השפעות דמויות אסטרוגן. זה יכול להיקשר לקולטני אסטרוגן ולהשפיע על תהליכים פיזיולוגיים הקשורים לאסטרוגן. זה הופך את הגניסטאין למועיל בפוטנציה בהקלה על תסמיני גיל המעבר ובמניעת אוסטאופורוזיס. 2. אפקט נוגד חמצון: Genistein הוא נוגד חמצון רב עוצמה שיכול לנטרל רדיקלים חופשיים ולהפחית נזקים לתאים ולחץ חמצוני. נוגדי חמצון מסייעים בשמירה על בריאות התאים והרקמות ומונעים את התרחשותן של מחלות כרוניות. 3. השפעה אנטי דלקתית: לגניסטאין תכונות אנטי דלקתיות ויכול להפחית תגובות דלקתיות ותסמינים של מחלות הקשורות לדלקת. זה יכול לעכב שחרור של מתווכים דלקתיים ולהפחית את פעילותם של תאי דלקת, מה שעשוי להועיל למחלות כמו דלקת פרקים ומחלות מעי דלקתיות. 4. פוטנציאל אנטי-סרטני: Genistein נחקר רבות בשל הפוטנציאל האנטי-סרטני שלו. כמה מחקרים הראו כי לגניסטין עשויה להיות השפעה מסוימת במניעה ובעיכוב התרחשותם של סוגי סרטן שונים, לרבות סרטן השד, סרטן הערמונית, סרטן רירית הרחם וכו'. זה יכול לעכב את התפשטות תאי הגידול, לגרום לאפופטוזיס, לעכב אנגיוגנזה וכו'. 5. בריאות לב וכלי דם: לגניסטאין עשויות להיות השפעות מועילות על בריאות הלב וכלי הדם. זה יכול להוריד את לחץ הדם, לשפר את חילוף החומרים של הכולסטרול, להפחית את הצטברות הטסיות וכו', ולסייע במניעת התרחשות של מחלות לב וכלי דם. עם זאת, יש לציין שרוב המחקר נערך במבחנה ובמודלים של בעלי חיים, ועדיין יש לחקור ולאשר את היעילות והמינון המדויק של גניסטאין בבני אדם.
