קראתי ביקורת שאמרה שהוא מתוק מדי ・200 גרם קמח מעורב ・200 גרם קמח אורז ・3 ביצים ・100 מ"ל חלב ・100 מ"ל שמן זית (החליפו לשמן קוקוס לאחר הפעם השנייה) שמים בכוס מיני ואופים פנימה התנור בחום של 180 מעלות. אפיתי אותו 20 דקות והכנתי אותו. זה יהיה בצק כבד. היחס בין קמח מעורב וקמח אורז הוא 1:1, ובאפייה הוא כבד ויש לו פחות לחות. המתיקות הייתה די מאופקת, אבל הבצק עדיין היה אוורירי וטעים. בפעם השנייה הוספתי למתכון שלמעלה 90 גר' שוקולד צ'יפס, ערבבתי ואפוי. גם אם מוסיפים מעט מלח, לדעתי זה מלוח וטעים. בפעם השלישית, ממש כמו בפעם השנייה, הוספתי 90 גר' שוקולד צ'יפס ו-2 בננות מרוסקות גס ואפיתי אותן. הוא התנפח מבלי להרגיש מימי או דביק. זה היה טעים. לאבקה המעורבת עצמה יש ריח שוקולדי נעים, כך שגם אם אחליף לשמן קוקוס או אוסיף בננות, הריחות לא מתנגשים זה בזה. הפעם הכנתי אותו עם כוס נייר, אבל הוא לא יורד נקי, אז בפעם הבאה שאכין אותו, אקנה כוס ללא נייר ואכין אותו שוב. זה היה מוצר מצוין שמאפשר לך להכין בקלות מאפים ללא גלוטן.
