אני משתמש ב- NOW Foods Dextrose כבר כמה חודשים ואני מאוד מרוצה ממנו. זהו ממתיק טבעי המופק מתירס שאינו GMO ואין לו מרכיבים מלאכותיים. זה מנוצל בקלות על ידי הגוף והוא מספק מקור אנרגיה טהור. אני משתמש בו במקום סוכר שולחן ביחס של 1.3 ל-1 ואני לא שם לב לשום הבדל בטעם. הוא מתמוסס מהר במים והוא טוב לאפייה, לדגנים, לתה ולכל דבר אחר שצריך קצת מתיקות.
יש לי חוסר ספיגה של פרוקטוז, מה שאומר שאני לא יכול לעכל פרוקטוז כמו שצריך וזה גורם לי לבעיות עיכול. דקסטרוז מורכב מגלוקוז בלבד, ולכן אינו מכיל פרוקטוז ואינו גורם לי לתסמינים. זה מציל חיים לאנשים כמוני שרוצים ליהנות מדברים מתוקים בלי לסבול. הוא גם זול יותר מאשר ממתיקים אחרים ללא פרוקטוז והוא מגיע בשקית גדולה של 2 קילו שמחזיקה הרבה זמן.
החיסרון היחיד הוא שהוא לא מתוק כמו סוכר שולחן, אז אולי תצטרך להשתמש יותר ממנו כדי לקבל את אותה רמת מתיקות. אבל זה לא בעיה גדולה עבורי, מכיוון שאני מעדיף להגביל את צריכת הסוכר שלי בכל מקרה. זה עדיין תמורה נהדרת לכסף ומוצר באיכות גבוהה. אני ממליץ עליו בחום לכל מי שמחפש ממתיק טבעי, נטול פרוקטוז וקל לעיכול.
