רוטב פלפל אדום מרוקאי טעים מינה חריסה, עשוי מחומרים טבעיים בלבד: צ'ילי אדום, פלפל אדום, שום, שמן זית כתית מעולה, חומץ תפוחים, מלח, חומצת לימון. מעולה לתיבול בשרים, פירות ים, ירקות, ביצים, אורז, פסטה, כריכים, מרקים או סתם כרוטב. אהבתי מאוד את איכות המוצר, אפשר להרגיש את המוצרים הטבעיים הנפלאים. טעם נפלא של פלפל אדום, מתובל וארומטי במידה. בהחלט יקנה יותר! **** בבקשה תאהבו, ניסיתי כמיטב יכולתי לעמוד לשירותכם.
אני באמת אוהב את זה. אני אוכל בריא והרוטב הזה הוא אפס סוכר. יש לו מרכיבים פשוטים וזה עושה את זה כל כך נהדר. אני משתמש בו באורז המטוגן, במנות העוף וברוטב הפסטה שלי. הלוואי שזה יכול להיות קצת יותר זול. זה מגיע בצנצנת קטנה והוא נגמר מהר מדי במטבח שלי.
אם אתה אוהב רוטב חם טוב, זה זה! זה לא חם במיוחד. זה יותר כמו סרי ראצ'ה חם, אבל יש לו יותר טעם פלפל. אני מוצא את זה מעניין ששני רטבים, אחד מרוקאי, אחד בסגנון וייטנאמי/תאילנדי כל כך דומים. הרוטב הזה יכול להדליק קערה של מרק, צ'ילי וכו'. לאחרונה אכלתי יותר ירקות קלויים, וממש טוב להחדיר לזה קצת טעם. אל תספרו למרוקו, אבל זה גם מהווה רוטב נהדר לטבול אוכל טקסמקס. (טמאלס, אנצ'ילדות). נהדר גם על אגרולים אסייתיים!
תבלין חם מאוד, אבל טעים. יש שום בהרכב, אבל הוא כמעט בלתי נראה. גברים אהבו מאוד את התיבול. ארומה של צ'ילי אדום. התיבול מגיע בצנצנת זכוכית ארוזה בקפידה. צבע כמו בתמונה: אדום בוהק. העקביות לא צפופה, אבל גם לא נוזלית.
קניתי את זה כי אני אוהב פלפל אדום יותר מדי. הטעם חריף קל ומתובל, ויש לו טעם שונה מגוצ'וג'אנג ודובנג'יאנג. הוא כל כך חריף, שאפילו מעט אש מפוצצת (צוחק), כך שהוא יכול לשמש כמבטא לתיבול, עוף מטוגן, ולשינוי הטעם של אטריות סובה ואודון! אצלי בבית זה כמעט נעלם תוך כחודש. השתמשתי בו למשהו כמעט כל יום. הוא מכיל גם שום, אז אולי עדיף למי שעובד להיזהר. הגודל מתאים בדיוק, והאריזה אקזוטית ונחמדה.
זו הייתה חריסה חריפה יותר ממה שציפיתי. איכות חומרי הגלם גבוהה, וקשה למצוא חריסה טעימה כל כך חריפה, אז קניתי אותה וזו הייתה תשובה מצוינת. זה היה טעים לא רק לבשר, אלא גם לירקות וללחם צלויים.
עבורי, חריסה נעשתה בעבודת יד בסגנון מצרי בבית קפה סמוך. חיפשתי אותו מאז שהחנות נסגרה בקורונה, אבל לא נתקלתי במשהו הגיוני. כל המוצרים המוכנים הנמכרים ביפן מכילים חומצות אמינו והם מחוץ למרכיבים. זה מכיל חומצת לימון, אבל קניתי אותו בעין אחת עצומה. זה טעים, אבל זה לא מרגיש אתני כמו חריסה. החריפות מעט רכה לומר חריפה. עם זאת, טעם הבסיס טוב, אז אני נהנה להוסיף כמון ועוד דברים אתניים בעצמי. זהו מקור פשוט עם איכות טובה וללא לוב. אנו ממליצים על הסידור המועדף עליכם לפי המנה! לחבילה הפשוטה יש תחושת איכות.
אני מאוד אוהב את הרוטב הזה, אני משתמש בו בעיקר למתכוני דגים, והוא הולך ממש טוב. בהחלט ירכוש שוב. זו הרכישה השנייה שלי ואני משתמש בה בעיקר כשאני מבשל דגים, הולך טוב מאוד עם פירות ים.
נדמה שהריסה היא תיבול מוכר בצפון אפריקה, אבל אכלתי אותו בפעם הראשונה. זה היה תיבול עם מרכיבים פשוטים כמו פלפל צ'ילי ושום, אבל קל להתאים אותו לבשר ודגים והוא טעים. זה ממש חריף ולכן מומלץ להתחיל בכמות קטנה. זהו גודל נדיב, כך שתוכל ליהנות ממנו לזמן מה. הייתה תחושת ביטחון בחבילה בבקבוק חסון.
חלוקת התבלינים הייתה מעולה וטעימה. זה יותר חריף מהממוצע, אז אתה לא יכול להשתמש בו הרבה. השתמשתי בו עבור תבשילי ביצים ותבשילי סרדינים כי רציתי להוסיף מבטא לטעם, וזו הייתה תשובה מצוינת, והיא התקבלה היטב על ידי משפחתי.
