כתבו ביקורת

דירוגים וביקורות של לקוחות

Luntik

פורסם ב-Jun 15, 2015

235

824

תבלין שאין לו תחליף לפילף

קנייה מאומתת

תרגום מכונה מRussian

זעפרן טבעי הוא אבקן כרכום מיובש, אחד התבלינים היקרים בעולם. אבל זה צריך כמות קטנה מאוד. זה משמש לטעם מאפים, תבשילי אורז וירקות, כמו גם צבע טבעי. הרבה מאוד זמן רציתי לנסות זעפרן, במיוחד לפילף ואפייה, אבל לא סיכוןתי לקנות מהשוק שלי. העובדה היא שזעפרן מזויף לעתים קרובות מאוד, אבל אני לא מבין את התבלין הזה עד כדי להבדיל בין זיוף. חצי גרם זעפרן נמצא בצנצנת זכוכית והוא נארז בשקית שחורה קטנה. בזמן שניסיתי זעפרן על פילאף. לקחתי כמה חוטים, קצת שפשפתי אותם בכוס עם מלח ומים רותחים. התוצאה הייתה עירוי ריחני צהוב בהיר. ואז החלתי אותו במרשם רופא. בפילאף המוגמר, הזעפרן נותן, ראשית, גוון (לא צהוב כמו כורכום, אלא לצד הכתום), כמו גם ניחוח פיקנטי ונגיעה של טעם. אהבתי את הפילף המוכן הרבה יותר מאשר עם כורכום. אני רוצה לנסות גם לאפות.

לקוח iHerb

פורסם ב-Feb 2, 2014

הכמות קטנה אך שימושית ~

קנייה מאומתת

תרגום מכונה מKorean

נהגתי לאכול זעפרן שקיבלתי במתנה בקארי, אבל ממש התלהבתי לאכול אוכל הודי, באותה תקופה זה היה מרק ראמן אבקה צהוב. בקבוק הזכוכית גדול, אך בתוכו שקית רוכסן פלסטיק שחורה קטנה עם עלי זעפרן מיובשים. לרוב טוב לאכול את זה בקארי ולאכול משהו כמו פאייה.

לקוח iHerb

Silver

פורסם ב-Feb 13, 2016

192

מעולה, אבל קצת פחות

קנייה מאומתת

תרגום מכונה מArabic

הטעם והצבע הם טריים, מעולים, אבל פשוט בגריל, בתוך נרתיק הזכוכית נותרים שקית קטנה ושקית, למעט רבע מהזעפרן.

לקוח iHerb

פורסם ב-Mar 5, 2013

114

זעפרן בקצה כפית

קנייה מאומתת

תרגום מכונה מRussian

זה סכום כה מועט שנשלח בבנק כה ענק. חצי גרם. אני יושב וחושב כיצד להשתמש בו, בזמן שעולה על דעתי למזוג שמן זית כדי להתעקש ולהשתמש בעירוי שנוצר למטרות קולינריות.

לקוח iHerb

פורסם ב-Jun 12, 2011