אומרים שהל הוא צמח המדכא לחץ דם גבוה, בעל השפעות נוגדות חמצון, משפר שומנים, בעל השפעות אנטי דלקתיות, מונע טרשת עורקים, מונע קרישי דם, מגן על הכבד, מוריד כולסטרול, מדכא השמנת יתר ומונע סוכרת. כמרכיב, ההל נחשב לממריץ העיכול הבטוח ביותר באיורוודה, הרפואה ההודית המסורתית. המרכיב העיקרי, טרפיניל אצטט, ממריץ הפרשת מיץ קיבה ומרה, מסייע לעיכול, ונאמר כיעיל בדיכוי קלקול קיבה והפרשת יתר של חומצת קיבה. כהתייחסות לתיבול ושימוש, בחורף אני משתמש ב-NOW Foods Real Food Cocoa Lovers כדי להוסיף כמות קטנה לקקאו חריף, מסאלה צ'אי וג'ינג'ר תפוח חם, ובקיץ אני מכין ג'ינג'ר אייל ביתי (מים מוגזים, לימון מיץ ודבש מאנוקה). אני מוסיפה מעט לקפה שלי או לקפה היומי שלי, בהתאם למצב הרוח שלי. (מתכונים זמינים ב- Delish Kitchen) מכיוון שהגודל והאריזה די גדולים, אני ממלא אותו מחדש באבקת זרעי הל אורגנית של Frontier Co-op. גם המשפחה שלי שותה את זה. אולי בגלל שאני בריא יותר, אני לא מצטננת למרות שאני על רכבת נוסעים צפופה. אני קונה הרבה תבלינים אחרים מפרונטיר, ולדעתי הם אורגניים, טבעיים ואיכותיים.
