פילה הטונה נמצא בתחתית האריזה מתחת לשכבה של חתיכות ירקות יפות, בנוסף, כשניסיתי לא הרגשתי שום דבר מלבד טעם הומוגני חמצמץ, אי אפשר לאכול בלי תוספת, ו עם תוספת, תפוחי אדמה הם בעליל מיותר, אבל זה הטעם הסובייקטיבי שלי.
תערובת הטונה הזו ממש טעימה עם תערובת טובה של ירקות בתוכה ולטונה אין טעם מתכתי חזק. אפשר להשתמש בו כציפוי על קרקרים או כריכים וגם על סלטים. ממש תכליתי ובריא מכיוון שהוא לא מלוח או שמנוני מדי.
שמו של הסלט niçoise מגיע מהצרפתית à la niçoise ופירושו שהמנה מוכנה כפי שמכינים אותה בניס, בעיר על חוף הים התיכון. בעיקרו של דבר, סלט ניקואז הוא סלט בסגנון נחמד. הוא כמובן לא "רוסי" כמו סלט אוליבייה, אבל ההזנה, הבהירות והטעם שלו מצוינים לחופשות החורף, ישנם זנים רבים של סלט ניקואז, הרכבו משתנה בהתאם לעונה. באביב, שעועית ירוקה כמעט תמיד מתווספת לניקוז, בקיץ - מכינים אפרסקים ורוטב עם פטל, וכמעט בלתי אפשרי לדמיין סלט חורפי בלי תפוחי אדמה מבושלים. ניתן למצוא פלפלים, בצל ואפילו ארטישוק בנוזוזה המודרנית. יחד עם זאת, שפים צרפתים מתעקשים שתמיד יש להכין ניקואז עם ירקות עונתיים ולתדלק ברוטב מלוח הומוגני.
יאם! פח הניקוז הקטן הזה טעים לחלוטין! דאגתי שזה יהיה שמנוני מדי, אבל זה בכלל לא! הטעם של הטונה עם תפוחי האדמה והירקות והתבלינים הוא באמת פנטסטי. ניסיתי אחד בתור "ארוחה" פוטנציאלית לטיסה ארוכה הקרובה. אני פסקטרית וללא גלוטן, כך שלחברות תעופה אין בדרך כלל ארוחות שאני יכול לאכול. בנוסף, בגלל קוביד, אני מתכננת לא לאכול באותו הזמן עם כולם כדי שהמסכה שלי תוריד בזמן שונה מהשכנים שלי (בתקווה). אני מביא 2 כאלה וכמה ברים לארוחה כדי לעבור את הטיסה בצורה בטוחה ובריאה יותר. הם פחיות קטנות, אבל עמוסות היטב במזון (וחומרי הזנה וטעם!) כך שזה יותר אוכל ממה שזה נראה.
מבחינת טעם, בהחלט העדפתי את ה- Aztec Ensalada שהמותג נושא גם הוא, למרות שהוא גבוה ב-60 קלוריות. הטעם של זה היה לי הרבה יותר נחמד ומודגש מזה, לא חשבתי שזו פרשנות טובה כל כך לסלט ניקואז. זה היה תפל עבורי ולא חשבתי שהמרכיבים היו שילוב מדהים כמו זה האצטקי. אני לוקח את הארוחות של Fresh כשאני ממהר ואין לי זמן לבשל ארוחה נכונה אבל צריך תזונה מאוזנת שקצת גדושה בפחמימות כדי לתדלק את הריצות/אימוני הכוח שלי, ובמקביל, גם מציעה קצת חלבון. פשוט הוסף קצת תרד ופסטה וערבב את זה, ואתה מוכן ללכת. אין צורך ברוטב סלט/פסטה שכן הארוחות של Fresh כבר מכילות מעט שמן/רוטב. האריזה טובה. קל לפתיחה. מאקרו הם הגונים. אבל עדיין קצת יותר כבד בצד הפחמימות אם אתה מחפש דיאטת קטו. זה עובד הכי טוב עבור אנשים בדיאטה עתירת חלבון, שצריכים לעשות מחזור פחמימות לאימון שלהם.
סלט ניקויז המפורסם בעולם מגיע מניס. חסה, עגבניות, זיתים, חתיכות טונה, מתובלות בשמן זית ומשלימות בביצים מבושלות חתוכות לרבעים - מה יכול להיות יותר פשוט וטעים? אין כל כך הרבה ירקות בצנצנת עם דגים - 120 גרם. הגשה לאדם אחד בלבד. יש 200 קלוריות למנה. ירקות וטונה ארוזים היטב, אין הרבה שמן ומלח, הנתחים טריים ועסיסיים. לסלט מלא צריך להוסיף רק עגבניות שרי, ביצה מבושלת ועלי חסה. אהבתי את הסלט, יצא טעים!
זו הפתעה! זה היה טעים נהדר, ואתה רק צריך להוסיף אותו לפסטה מבושלת רגילה ולערבב אותה היטב. זה באמת עושה ארוחה טובה.
שימורים הם הבסיס להכנה מהירה של סלט ניקואז הצרפתי. בצנצנת טונה עם ירקות. הוספתי חסה, עגבניות וביצי שליו חתוכות לחצאים. יצא טעים!
עדיין לא ניסיתי את זה אבל אני מקווה לאהוב את זה
