דבש פלורה מנוקה מיוצר על ידי תהליך דבש בר קיימא וידידותי לסביבה שהוא 100% בבעלות מאורי בניו זילנד. הדבש מקורו במספר מקומות באי הצפוני והוא מורשה ומוסמך תחת מערכת הדירוג UMF וכן נבדק והוערך עבור תכולת מתילגליוקסל (MGO). בנוסף, כל צנצנת ניתנת למעקב ב-100%, כל הדרך חזרה למקור. כל שעליך לעשות הוא לסרוק את הקוד על התווית כדי לגלות היכן הדבש נוצר, תוצאות בדיקות מעבדה ודירוג UMF. טוהר ואיכות מובטחים: UMF Certified ו-Methylglyoxal בדירוג 100% ניתן למעקב - סרוק את תג ה-NFC על התווית כדי לגשת למידע על אצווה ואזורים, בדיקות מעבדה והסמכת UMF. ידידותית לסביבה) ארוז באריזה ניתנת למחזור של 100% ללא פנול A. מספר רישיון UMF 2960 ללא GMO + בר קיימא + לא מפוסטר אודות UMF Flora Mānuka Honey הוא מורשה מטעם איגוד הדבש Unique Manuka Factor של ניו זילנד. זוהי מערכת הסמכה בינלאומית מוכרת של צד שלישי המבטיחה את הזהות, העוצמה והאיכות של דבש מנוקה. מוצרים עם תווית UMF נבדקו עבור שלוש תרכובות נפרדות הנדרשות כדי להבטיח שדבש Manuka הוא טבעי ועשוי מפרחי צמח Manuka: לפטוספירין, חומצה דוקוסהקסאנואית (DHA), ומתילגליוקסל (MGO). ככל שמספר דירוג UMF גבוה יותר במוצר, כך ריכוז התרכובות הייחודיות המצויות בדבש מנוקה גבוה יותר
