השתמשנו בזה להכנת Buttermints. קיבלתי את המתכון מהבלוג "החזקה מועצמת". אפרסם את המתכון למטה. זהו תמצית נהדרת ואנחנו אוהבים להשתמש בה. תזמין אותו שוב! חמאה לתשוקות סוכר מרכיבים 1 כוס חמאה, חמאת מרעה אורגנית היא הבריאה ביותר! (אם משתמשים בגהי, שהוא שמן, הוא לא יתחלב עם הדבש. ראו את ההערה על המתכון למטה) 10-12 טיפות שמן אתרי מנטה טיפולית (אני ממליץ על זה) או 1/8 - 1/4 כפית . תמצית מנטה (אני משתמש בשמן) טועמים ומתקנים כמות לפי הצורך. 3 ק"ג. דבש לא מבושל (ניתן להגדיל ל -4 ק"ג. אם רוצים) קמצוץ קטן של מלח לא מזוקק אופציונלי: 2 כ"ג. אבקת קקאו לגרסת שוקולד (הצעת קורא) הוראות יש להחמאה בטמפרטורת החדר. מערבבים יחד את כל המרכיבים ואז קופצים אותם לשקית מאפה חד פעמית או שקית רוכסן. אתה יכול להשתמש בקצה מאפה מתכת כמו שעשיתי, פשוט הדבקתי את קצה המתכת בקצה שקית רוכסן ואז חתכתי פינת שקית (ראה תמונה למעלה). אם אינך רוצה להשתמש בטיפ, פשוט צלף את פינת התיק. סחטו כפתורים בגודל ביס על גבי נייר אפיה מרופד בנייר קלף לא מולבן. מכניסים למקרר עד ליציבות, כשעתיים, ואז מעבירים לכלי אחסון ושומרים במקרר. הערות לגרסת שוקולד: קורא אמר לי שהיא הכינה את המתכון הזה בתוספת של 2 כפות. אבקת קקאו, לגרסת שוקולד, בהצלחה. זה נשמע כמו רעיון נהדר ורציתי לשתף אותו כאן! בהשראת המתכון הזה של שיי ב- Homestead באליוט.
