גלוטתיון (ראשי תיבות GSH) היא מולקולה המצוי באופן טבעי בכל אורגניזמים צמחיים ובעלי חיים, כולל בני אדם. הכוונה לחומרים - נוגדי חמצון רבי עוצמה. שלא כמו תרכובות דומות רבות, הוא מיוצר בגוף האדם, מה שמאשר את העובדה שהוא ייחודי בין נוגדי חמצון אחרים. מייצר מולקולה שימושית בכבד ובתאי העצב של מערכת העצבים המרכזית. שלוש חומצות אמינו תורמות לייצור: L-cysteine; חומצה גליצין L-גלוטמית. חוקרי הגלוטתיון טוענים שרמת המולקולה הזו בתאי הגוף קובעת במידה מסוימת את אורך חיי האדם. זה כנראה נובע מהעובדה שתרכובת זו מעורבת בתהליכים פיזיולוגיים רבים. זה גם יכול למנוע מגוון רחב של מחלות שעלולות לקצר חיים. הפונקציות של גלוטתיון בגוף האדם מאמינים כי רמות החומר התזונתי יורדות באופן טבעי עם הגיל. ניתן לפצות על המחסור על ידי נטילת התרופה גלוטתיון, הזמינה בטבליות, כמוסות ואמפולות עם תמיסה לזריקות תוך ורידי (עירוי). המוצר שיצא לאחרונה על ידי חברת התרופות Evalar פופולרי במיוחד. גלוטתיון - בשביל מה זה, האם זה באמת כל כך שימושי? GSH היא מולקולה רב תכליתית המגנה על תאים באמצעות נוגדי חמצון. תפקודי הגלוטתיון מפתיעים במגוון הרחב של השפעותיהם על הגוף: מווסת אפופטוזיס של התא - מדכא אנזימים פרוטאוליטיים והחצנה של פוספוליפיד במוח. מחטא חומרים אנדוגניים, משתתף בתהליכי סינתזה של איקוסנואידים. ממריץ היווצרות והפרשת מרה (פועל כמעין תורם של חומצות אמינו תוך-תאיות לא חיוניות). מסדיר את תהליך סינתזת תחמוצת החנקן ופועל כמאגר דהידרוגנאז לחלבונים תוך תאיים רבים. הוא קושר תרכובות ליפופיליות ומונע את כניסתן לשכבת השומנים של הממברנות. משחזר ליפידים, פוספוליפידים וחומצות שומן חופשיות. שולט בחילוף החומרים בגוף. לוקח חלק בשלב השני של ניקוי הגוף מרעלים - ניקוי רעלים, מסיר חלבונים פגועים שאינם יכולים להחלים. שומר על רמת נוגדי החמצון האקסוגניים. שולף כספית מהמוח ו"מעביר" אותה לכבד, הופך אותה למרה ומוציא אותה מהגוף. חוסם רדיקלים. מנרמל את היציבות של ממברנות התא. מנטרל ומסיר רעלים מהגוף. משתתף בקיפול חלבון. ההרכב של מוצר זה מצוין על האריזה.
