הבעיה המרכזית והמהותית ביותר בסוגי הקפה אשר נמצאים על המדפים בסופר ברחבי הארץ הוא כי מדובר בקפה ישן. בין אם מדובר על שקית, צנצנת או קפסולות, מדובר על קפה אשר נקלה במקרה הטוב שבועות, ובמקרה הפחות טוב, חודשים ארוכים בטרם הגעתו למדף.
המשמעות של כך היא כי הקפה למעשה איבד את רוב הריח והטעם שלו. כמו כן, אם זה לא מספיק, אותו קפה, הנמצא על המדף בסופר, אשר נטחן מראש, מאבד גם ברמה מהותית את הטעם הטבעי שלו, תהליך שקורה תוך שעות ספורות בלבד, זאת לצד הסוכרים הטבעיים שלו, החמיצות, הארומה, הריח, ועוד.
לכן, יותר ויותר אנשים בוחרים לרכוש קפה טחון מחברה מקצועית, אשר מתמחה בתחום ומציעה חומרי גלם ברמה הגבוהה ביותר, לאוהבי קפה אמיתיים. כך שאם אתם לא מוכנים להתפשר על הקפה של הבוקר, שיהיה בדיוק כמו בבית קפה, ויבטיח לכם חווית קפה מושלמת וארומטית, העדיפו לרכוש קפה טחון טרי, כאמור, מחברה אשר מבינה בתחום. כך תוכלו לקבל את מירב הטעמים הטריים שיש לקפה טוב להציע. כאמור, רכישה של קפה, ובכלל, מוצרי קפה שונים, מומלץ וחשוב לרכוש אך ורק אצל חברה בעלת ניסיון ומוניטין בתחום, כזו שמציעה היצע עשיר של מוצרים, סוגי קפה, פולים, קפסולות, וכדומה.
