אני אוהבת שיבולת שועל, אין לי כוח, תנו להם לנסות מדי פעם למשוך אותו לאוכל לא בריא במיוחד בגלל התוכן של חומצה פיטית, אבל לא אכפת לי. הדייסה הזו גם טעימה, למרות שבנוסף ליקר שיבולת שועל היא מכילה הרבה יותר. בכנות, לקחתי למען העניין מדוע אנשים מזמינים שיבולת שועל על הריר, גוררים ברחבי העולם את מה שיש בכל פינה במדינה שלנו. ניסיתי ועדיין לא הבנתי - הדייסה מעולה, אבל לא כדאי להזמין אותה מאמריקה. דייסה מורכבת מתערובת של שיבולת שועל, עשירה בחומרים מזינים, כמו גם מזרעי פשתן, נבט חיטה, שיבולת שועל וסובין חיטה בעלי תכולת סיבים גבוהה. כל מנה מכילה 10 גרם סיבים תזונתיים, 1000 מ"ג אומגה 3, וכמות גדולה של ויטמינים ומינרלים. אבל אתה יכול להכין תערובת כזו בעצמך - לערבב שיבולת שועל רגילה בבית המרחץ, להוסיף סובין וזרעי פשתן, כל זה בבית המרקחת או בחנות הקרובים. למרות שלא הייתי מוסיפה זרעי פשתן, הייתי מכניסה אותה לכל מנה בנפרד. כנראה שכולם יודעים כי פשתן מכיל כמות גדולה של חומצות שומן רב בלתי-רוויות, אומגה, שכולם רודפים אחריה. לאומגה טהורה בצורתם הטהורה יש ריח לא מאוד נעים, מעט דגי ולכן ניחוח הפשתן הוא די ספציפי. לא אהבתי איך שהתערובת הזו הייתה רוויה בריח זרעי הפשתן, וחוץ מזה החלק האחרון של הדייסה הזו היה מעופש, אם כי שמרתי אותו כמו שאני תמיד מאחסנת את כל הדגנים - בצנצנת זכוכית עם מכסה ברזל. כתוצאה, המוצר אינו שלי: אני אוהב יותר שיבולת שועל מהחנות. באשר לבישול, אין שום דבר יוצא דופן, אתה יכול לבשל על הכיריים, לאדות בצנצנת או לעשות במיקרוגל. האחרון הוא הדרך האהובה עליי. אם בבית יש חלב נטול לקטוז, אני מכין אותו עליו, אם לא, אז אני עושה את זה על מים ומוסיף בנדיבות שמן גהי לדייסה החמה (אני לוקח את זה כאן, הסקירה נמצאת בעמוד שלי), מלח ודבש. אני לא מזהה ריבה ופירות יבשים, אני מעדיף לאכול פירות טריים ופירות יער בנפרד. לפעמים אני יכול להוסיף שקדים, אגוזי לוז או כמה אגוזים אחרים שיש בבית, אבל בלעדי הכל טעים. כמה פעמים הכנתי פנקוטה שיבולת שועל שיבולת שועל: מקציפים ביצה במזלג, מלח, אפשר להוסיף מעט חלב, שיבולת שועל כמה כפות ומטגנים כמו חביתה במחבת. המילוי הכי אהב להוסיף קצת גבינה ועשבי תיבול. באופן כללי, אני ממליץ לך לקחת למען העניין את מי שרוצה איכשהו לגוון את ארוחות הבוקר שלהם או לנסות להתחיל למלא אותם לעצמם בחסות התועלת, תזונה נכונה נהדרת ונוראית וצרות אחרות))
