- דף 2 ביקורות - Barney Butter, Natural Almond Meal, 13 oz (368 g) - iHerb
העדפתכם עודכנה עבור המפגש הזה. כדי לשנות את הגדרת החשבון לצמיתות, עברו אל
להזכירכם, ניתן לעדכן את המדינה או השפה המועדפות עליכם בכל עת ב
>
לחצו להצגת הצהרת הנגישות שלנו
checkoutarrow
IL

דירוגים וביקורות של לקוחות





פורסם ב-Oct 10, 2022
671
536
180
603
קנייה מאומתת
ביקורת שמזכה בתגמולים
תרגום מכונה מRussian

אני לוקחת קמח שקדים כל הזמן: אני מוסיפה אותו בכל מקום, כי אני מאוד אוהבת את טעם השקדים: מקרונים, מאפינס, קציצות, דגנים ואפילו העוגה האהובה על אסטרהאזי. האיכות מעולה מצרכים לאסטרהזי 260 גרם קמח שקדים 300 גרם חלבון ביצה (כ-10 ביצים) בטמפרטורת החדר, מקציפים את החלבונים עם 300 גרם סוכר עד לשיא יציב, מערבבים פנימה את קמח השקדים ב-3 שלבים. ¼ כפית מלח מרדדים בין 5 ניירות אפייה מוכנים, מציירים על נייר עיגול בקוטר הרצוי, אופים ב-170 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. מיד לאחר האפייה מסירים את העוגות מהנייר. שמנת 5 חלמונים 50 גרם אגוזים לשמנת 125 גרם סוכר 250 מ"ל חלב תרמיל וניל 300 גרם חמאה לתווית קרמל 100 גרם טופי מרוכז מקציפים את החלמונים עם סוכר במיקסר, כשהם מתחילים להלבין, יוצקים פנימה את החלב המחומם עם תרמיל וניל, שמים על האש ומחממים תוך ערבוב מתמיד ל-83 C, לא עד לרתיחה, מערבבים פנימה את האגוזים הקצוצים ומכסים בניילון נצמד עד שהם מתקררים. מקציפים את החמאה עד לבנה, עם חלב מרוכז ומערבבים בהדרגה את בסיס הרפרפת. מצפים את העוגות בקרם, את העוגה האחרונה מצפים בריבת משמש או תפוח 100 גרם ריבה ומכניסים למקרר ל-30 דקות להתקשות. אנו לוקחים 140 גרם שוקולד לבן ושמנת 33% שומן 70 מ"ל, יוצקים בשני שלבים ומחממים לעקביות הומוגנית ו-20 גרם שוקולד מריר עבור קורי העכביש. מכניסים למקרר לשעה להתקשות. אנחנו מצפים את הצדדים בחלק השמור של הקרם ומפזרים עלי כותרת של שקדים מעל. אני אהיה אסיר תודה על הלייק)))

5c24c9e9-a57e-480d-9b0c-d26366a171b9