בשילוב הנכון, תבלינים יכולים לשנות את טעם המזון ללא הכר. כדי להפוך את הכלים לטעימים וארומטיים, עליכם לדעת בדיוק אילו תבלינים צריכים להיות במטבח שלכם ואיך לשלב אותם. ובכן, אני ממשיך לקנות תערובות מוכנות של תבלינים באתר, ומנסה את השילוב שלהם במנות שונות.) תבלינים בצנצנת פלסטיק, עם דיספנסרים על מכסה בינוני. כשפתחתי את הצנצנת, צבע התבלינים הזכיר לי את הסתיו.) מרכיבים: פלפל צ'ילי מתוק, זרעי קימל, פפריקה, פלפל קאיין, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום, מיורם, טימין, מתובל, כוסברה, חרדל, רוזמרין, שום, בצל . ללא מלח ומונוסודיום גלוטמט. התבלין בעל ניחוח בהיר, הזכיר לי את המלח עם מי שאמו שפכה מלפפונים ועגבניות כשהכינה לקראת החורף. היצרן ממליץ להוסיף לתבשילים עוף, בשר טחון, דגים ואורז. מתבלים אותה בתירס, עגבניות, או אפילו בפירות טריים. הפילף האהוב שלי. כשהבשר טגן לפני פילאף, כמעט בסוף הוסיפו מעט מהתבלינים הללו, וכיסו אותו שוב במכסה כך שהטעם והארומה יהיו רוויים. והם נוספו גם בשלב האחרון של הכנת פילאף, כאשר נוספו שיני שום וצימוקים לפילף. עדיין טעימים הם כריכים מביצים מטוגנות עם התבלינים האלה. פיזרתי חתיכת לחם קלוי קלות או טוסט עם פטה, הוספתי עגבניות ומלפפונים חתוכים לפרוסות דקות, ועלים מעל סלט. ושמתי את הביצה על הסלט, מפוזרת בתיבול הזה.
