אורז שחור הוא זן יוקרתי, מובחר של אורז שלא עבר ליטוש, שבגללו האורז שומר על כל עושר המינרלים וחומרים שימושיים אחרים. זני אורז שחורים, חומים, אדומים וסגולים הם הרבה יותר בריאים ומזינים מאשר לבן בדיוק בגלל ששמרו את הקליפה, מכיוון שיש בה חומרים שימושיים בהרבה מאשר בליבת הדגן. בנוסף, הם נראים חריגים, יפים ובעלי טעם מקורי יותר. אורז שחור הוא הבריא ביותר מבין כל סוגי האורז. הוא מכיל כמות גדולה של חלבון, מינרלים, ויטמינים, כמו גם אנתוציאנינים נוגדי חמצון (המקנים לו צבע שחור, כמו אותם אנתוציאנינים באוכמניות ואוכמניות, למשל). בנוסף, אורז שחור עשיר בסיבים תזונתיים. זהו מוצר שימושי מאוד. אורז קיסרי אסור. בעבר אורז כזה גודל רק לקיסרי סין. עכשיו אנחנו יכולים לנסות את זה ואתם ואני :) החטיפסים מושלמים - תבואה לדגן, לא אחת שבורה. מעולם לא ראיתי אורז באיכות כזו. הדמויות קטנות וכמעט עגולות. אני מבשל את האורז הזה יותר ממה שצוין על האריזה. אני מוסיפה שתי כוסות מים בבת אחת לכוס אורז (אם אני מוסיפה רבע כוס פחות, כמומלץ, האורז נשאר קשה) ומבשלת 45 דקות, הגרגרים נשארים קטנים, לא מרתיחים, לא נדבקים זה לזה והם ... איך אומרים את זה. .. הקליפה מורגשת כמו קוסקוס פנינה. תחושות לא שגרתיות. הטעם בהיר, תווי אגוזים וחלקם אפילו פירות יער מורגשים. אורז מוכן נראה יותר ניתן להציג מאשר יפן השחורה - הדגנים נשארים אלסטיים, נפרדים. האורז הזה לא רק בריא ומזין, אלא גם יפה. המוצר אורגני, כשר, ללא גלוטן, עשיר בברזל.
