אסטקסנטין אסטקסנטין הוא נוגד חמצון (קרוטנואיד) המופרש על ידי אצות בסביבות קשות. דגים ושרימפס יופיעו בצבע אדום כתום (או מבושל) לאחר אכילת אצות, ולכן נקרא גם אסטקסנטין. הכוח החמצון החזק ביותר הוא פי 54 מכוח קרוטן, פי 14 מכוח ויטמין E, ו פי 65 מכוח ויטמין C. הוא יכול להיכנס למוח הדם ולחסום את אותה קרום התא, והוא לא ייצר פרוקסידנטים, בנוסף לנוגדי חמצון יש לו גם תכונות אנטי דלקתיות. חיזוק החסינות והגנה על DHA, עשוי להאט חלק ממחלות קשישות כמו התנוונות מוחית, ליקוי קוגניטיבי אסטקסנטין יכול לכסות את ההיקף הקיים: 1, בעיות קוגניטיביות במוח קשישים (לוקחים מינונים גבוהים, 12 מג ליום) 2, הגנה על העיניים (אנשים וחיות מחמד ) 3, חסינות (תגובה אנטי דלקתית) 4, נוגד חמצון קרדיווסקולרי ומדד שומנים בדם 5, הזדקנות נגד עור (יכול לחדור לשכבות שונות של העור להגנה מפני חמצון, ניתן להשתמש ביישום חיצוני או לשימוש פנימי) 6, הגנה לספורטאים שמתאמנים באופן קבוע נזק לסיבי שרירים (אסטקסנטין יכול להפחית את מדד הקריאטין קינאז, אספרטט אמינו-טרנספרז) תופעות לוואי? אין בינתיים שום מחקר מפורט בתחום האקדמי, אולם לאסטקסנטין מסיסים בשומן, נטילת כמות גדולה מדי של מזון תהיה עומס על הכבד. אנשים הסובלים ממחלות כבד צריכים לנקוט בזהירות, אך באסטקסנטין יש פיגמנטים טבעיים בגודל. ואז לא יהיה צבע רגיל, לאחר תקופה מסוימת צריכה להיות לקדמותו מוצר זה כבר מאושר AstaPure astaxanthin Astaxanthin יש (2015) בדק ידי PAH האיחוד האירופי, BAP מוגבל באורך מקסימאלי 2.0ug / קילו
