מדוע אנחנו אוהבים בוטנים ולמה זה כל כך מועיל לנו? האגוזים האלה שייכים למעשה למשפחת הקטניות והם עתירי קלוריות. הם עשירים מאוד באשלגן, זרחן, מגנזיום וחומצה פולית. כמות החלבון היא פי 2 מכמות הפחמימות. בוטנים מכילים הרבה שומן, אך זה לא אמור להפחיד את שומרי המשקל, מכיוון שהם חד-בלתי-רוויים ורב-בלתי-רווים, שלא הופכים לקפלים מיותרים על הבטן. נוגדי חמצון חזקים וויטמין E מאטים את הזדקנות הגוף ואילו ויט. B3 ו- B4 תומכים בבריאות מערכת העצבים ומווסתים את חילוף החומרים. בוטנים שימושיים במיוחד לבנות - שפע של ויט. ל- E השפעה מועילה על היופי הנשי. מעניין, המאפיינים המועילים של בוטנים באים לידי ביטוי טוב יותר באגוזים קלויים, ולפחות יש לאכול קומץ מהם ביום. אני תמיד קונה אבקת חמאת בוטנים למותג זה כדי לאפות עוגיות בריאות: 2 מחית בננה + שיבולת שועל גסה + אבקת חמאת בוטנים + חרוב + קוקוס. דגני בוקר + קוקוס. חמאה + תיבול לפאי תפוחים מ- Frontier + צימוקים, משמשים מיובשים. תמרים קצוצים דק, ואם בכלל, חלבון 2 כפות. l , גם למתיקות אני יכול להוסיף 1 כף. l סוכר קוקוס - מערבבים היטב עם כף, מניחים אותו על קלף סיליקון, יוצרים סיבובים בידיים רטובות וטובלים אגוז קצוץ ומרסקים אותו עם כף רטובה על הקלף. בתנור בחום של 180 מעלות למשך 15-20 דקות בלבד (יבש בלבד). מסתבר שעוגיות מאוד מזינות ובריאות, ללא קמח וסוכר. אשמח אם הביקורת שלי הייתה מועילה לך! בריאות לך, יופי ואריכות חיים !!!
