משפחתי לא העריכה את הבלגן הזה. אם אנו קונים 10 דגני בוקר לעיתים קרובות, כאשר מלאי נגמר וזמין, איכשהו לא צמחנו יחד עם הדייסה הזו. אשת מבשלת. מבושל בדרכים שונות. ובמחבת, וגם בכיריים האטיות. בהמשך, המתכון ממנה: אני מבשל, כמצוין על האריזה, אבל בסירסל האיטי. אני שם אותו על השעה, ומשאיר אותו כבר במצב תחזוקה. בזמן הדגנים מבושלים אני קובית את הבצל, הגזר והפלפל הבולגרי (רצוי 2-3 צבעים שונים). מטגנים את הבצל במחבת, ואז מוסיפים את הגזר ומטגנים במשך 3-5 דקות. כשהגזר גמור למחצה, אני מוסיפה את הפלפלים חתוכים לקוביות. לאחר מכן מטגנים כ -5 דקות נוספות, ואז להוסיף את הדגנים שלנו לתערובת הירקות, לערבב, לכסות ולבש במשך 15 דקות על האש הכי איטית. זמן הבישול, לעומת זאת, משתנה על עובי הקוביות, סוג הצלחת וכו '. מנה צדדית טעימה ובריאה מתקבלת ב 4-6 מנות. עם הזמן אוסיף את הביקורת ואוסיף כוכב אחד. חושבים מה לעשות איתה? המחשבה הגיעה ... אם 10 דייסת דגנים מבוב היא דגנים קצוצים, אז למה לא לחתוך את אלה? מה שעשו. כמה כפות, מטחנת קפה וקצף! דייסת קוקוס כוס חלב 3-4 כפות דגני בוקר קצוצים (חלק יהיה באבק, מה שייתן את הצמיגות האהובה עלי) 3-4 כפות קוקוס. חלב (יש לנו חלב ארוידי מהחנות. זה איכשהו לא הסתדר עם אייכרבובסקי) 2 כפות פתיתי קוקוס מכף שולחן בוב 1 של סוכר קנים (או 2 סוכר קוקוס) אבל זה לא יהיה מתוק במיוחד. שופכים חלב לסיר קטן, לשים על אש בינונית. שופכים פנימה דגנים, מערבבים. פיקוח על חלב כדי שהוא לא יברח. כאשר זה רותח, צמצמו למינימום כמעט. כריכה. מסננים תוך ערבוב מדי פעם. לוקח לי 10 דקות. כאשר הדייסה הופכת צמיגה, כבו את האש, הוסיפו פתיתי קוקוס, חלב וסוכר. ערבוב. השאירו מתחת למכסה בנוחות (יש לי תנור חשמלי ודייסה עדיין נמוגה). ובכן, זה מוכן. תיאבון בון. מכמות זו יש לנו שתי מנות לאישה ולבן.
