Одаря תודה לאייהרב, נהייתי מעריץ של חמאת ג'היי ואני הולך לנסות את כל מגוון הטעמים של היצרן הזה. Gи גהי - ג'י מבושל בצורה מיוחדת, ולכן הוא שונה מגהי רגיל בטעמו ותכונותיו. לפי האיורוודה, ג'הי הוא השמן השימושי ביותר לבני אדם. הוא משמש חיצוני לטיפול בעור, במפרקים ובפנים לשיפור העיכול, הגברת החסינות ו"שמן "הגוף. שמן ג'י נקי מלקטוז וקזאין, בעל נקודת עשן גבוהה (250 מעלות צלזיוס), אינו נשרף בעת טיגון. אני אוהבת אותו בעיקר בגלל הרכות שלו, הטעם הקרמי והמתוק העדין, הארומה והאופן בו הוא חושף את טעמם של מאכלים ותבלינים אחרים. אפילו סתם דייסה איתו זה כמו שאתה אוכל את זה לא במרכז המטרופולין, אלא בכפר של סבתא שלך. חמאת ג'י זו עשויה מחלב של פרות אורגניות שרמסו דשא אורגני, ונוסף לתמצית כמהין בתהליך האידוי, זה נותן מגע פטריות טארט. ומלח ים. המתכון הפשוט ביותר הוא לטגן ירקות בשמן, אני גם רוצה להוסיף חמאה לריזוטו עם פטריות פורצ'יני או חניכיות :) 💛 אנא דרג את הביקורת שלי וברוך הבא לבלוג ה- Livejournal התוסס שלי שמוקדש לקניות עם Ayherb, שם תוכלו למצוא ביקורות מועילות עוד יותר. עם תמונות ומתכונים, כולל עם חמאת גהי בריאה
