אני גר בגדה השמאלית של הוולגה)) אז יש הזדמנות לתפוס ולאכול סרטנים. התבלינים הכי חשובים לסרטנים הם שמיר ומלח, עקרונית הכל, לא צריך שום דבר אחר בשביל האושר))) אבל כמו שאומרים אין גבול לשלמות, אז לא יכולתי לעבור על תיבול כזה))), קניתי את זה מיד. מגיעה קופסת קרטון, בתוך שקית כבדה (85 גר') עם אוורור)) השקית מאוד ריחנית, אפשר לטעום את כל התבלינים לפי השן)) בעת ניקוי האבק התחילו להתעטש ופתחו את החלון)) עשירה מאוד סט, הם לא התחרטו על הפלפל. הרכב: זרעי חרדל, זרעי כוסברה, פלפל קאיין, עלה דפנה, זרעי שמיר, פלפל אנגלי. היצרן מציע להשתמש בשקית כולה עבור 3 ליטר מים ו-4 פאונד (1.8 ק"ג) סרטנים. הטכנולוגיה היא כדלקמן: כל האריזה טבולה למים, מניחים מלח ופירות ים (סרטנים, סרטנים, שרימפס) המים נמדדו, הסרטנים לא נשקלו)), לפי העין זה היה בערך 2 ק"ג בכל מתכון , בבישול הראשון, אני מנסה להקפיד על הפרופורציות הנתונות כדי להבין, ואז להפחית או להוסיף לפי טעמכם. למרות שבתחילה התיק היה חבל)) עושר כזה בבת אחת. ובכן, מה אני אגיד, אהבתי את השקית - עשירה מאוד בטעם, טובה כל כך חריפה, והחריפות לא רק במלח, אלא גם נכנסת לבשר של סרטנים. בנוסף לחריפות, יש טעם מהתבלינים, כלומר, זה לא חריפות עירומה. מי שבישל סרטנים יודע שככל שהם נמצאים זמן רב יותר במלח חמה, כך ההמלחה והטעם של התבלינים חזקים יותר, כך שניתן להתאים את הרגע הזה - קבלו מוקדם או מאוחר. אני ממליץ לכולם לנסות, כי מדובר בסט תבלינים מעולה (ובמחיר ממש לא יקר) שאפשר להשתמש בכל מנה שההרכב מתאים ולמי יש מכתש או טחינה))) פשוט מוזגים לצנצנת ולהשתמש כמתוכנן. ודרך אגב, התיבול אזל מהמלאי הרבה מאוד זמן, הוא הופיע היום, אל תפספסו את ההזדמנות לנסות אותו)))
