Edward & Sons‏, פירה אורגני, בסגנון ביתי, 100 גרם (3.5 אונקיות)

תצטרכו עבור 4 המנות:

• 1/2 כוס חלב (חלבי או לא חלבי)
• 1/3 כוסות מים רותחים
• 2 כפות ממרח חמאה או שמן זית

הוראות הגעה לכיריים

1. יש להניח את ממרח החמאה עם המים בסיר ולחמם עד לרתיחה.
2. יש להסיר מהאש ולערבב פנימה את הפירה האורגני.
3. יש להוסיף חלב ולערבב היטב בעזרת מזלג עד לקבלת הסמיכות הרצויה. אין להקציף.

הוראות להכנה במיקרוגל

1. יש להניח ממרח חמאה, חלב ומים בקערה בטוחה לשימוש במיקרוגל. יש לחמם על חום גבוה למשך 45 שניות עד דקה 1 עד שהממרח הרך נמס והמים כמעט רותחים.
2. יש לערבב פנימה פירה תפוחי אדמה אורגניים.
3. יש לחמם בחום גבוה למשך 3 וחצי דקות.
4. יש לערבב היטב בעזרת מזלג כדי להשיג סמיכות. אין להקציף.

ההכנה המהירה ביותר: יש לשפוך מים רותחים וממרח חמאה לקערה. פזרו פנימה את הפירה האורגנית וערבבו היטב. יש לערבב פנימה חלב עד לקבלת תערובת אחידה. יש להגיש מיד.

לתפוחי אדמה קרמיים יותר

יש להוסיף עוד חלב (לערבב כף אחת בכל פעם עד לסמיכות הרצויה).

לתפוחי אדמה מוצקים יותר

יש להניח ל-2-3 דקות לפני ההגשה. יש לשמור בקירור את השאריות ולהגיש תוך 3 ימים.