מנואל וילקורטה, תזונאי מוסמך

מנואל וילקורטה, MS, RDN הוא תזונאי מוסמך זוכה פרסים עם שם עולמי. יש לו יותר מ-18 שנות ניסיון. מנואל הוא אושיית תקשורת ויועץ אמין לתעשיית הבריאות והרווחה הכללית. הוא כותב בבלוג הבריאות של The Huffington Post וגם מככב בשירודי Univision. הוא כתב ארבעה ספרים: Eating Free ("לאכול חופשי"), Peruvian Power Foods ("מזונות עוצמתיים מפרו"), Whole Body Reboot: The Peruvian Superfoods Diet ("אתחול לכל הגוף: דיאטה עם מזונות-על מפרו") וגם Flat-Belly 365 ("בטן שטוחה 365").